摘要: 日常生活中我们总会做点荤菜给自己补补，但是从来都不知道以下的肉类居然是最好不要吃的食物，如果你有什么不明白的，现在就一起来看看吧。 鸡头不能吃 我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃...

摘要: 众多赞美中，“长寿菜”应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带，这种常出现在餐桌上的食物，自古就被冠以此称号，它到底有啥特别之处？ 海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。李时珍《本草纲目》中记载，海带“治水病瘿瘤，功同海藻。”现代研究...

摘要: 茄汁豌豆炒饭 食材: 大米饭400 克, 猪瘦肉150 克, 熟猪油30 克, 鲜豌豆200 克, 番茄酱10 克, 紫菜、精盐、黄酒、生姜、葱、味精各适量。 制用法: 将葱洗净, 切小段。生姜洗净, 切片。豌豆剥去皮, 洗净。番茄酱放碗内, 加少量水调稀备用。猪肉洗净, 放在开水...

摘要: 豌豆糯米粥 食材: 豌豆60 克, 红枣15 枚, 糯米100 克。 制用法: 将豌豆、红枣去杂, 洗净后放入温开水浸泡30 分钟, 与淘净的糯米同入沙锅, 加水适量, 小火煨煮l 小时, 待豌豆、糯米熟烂, 呈开花状即成。每日早、晚分食。 功效: 生津补虚, 利湿降压。适用于高...

摘要: 很多女性朋友都想要拥有傲人的身材。然而人体是血肉之躯。只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽;只有肉实，才能有肌肉发达，体型健美。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，应重在养血。下面就与小编一起来看看如何养血。 由于女性生理有周期耗血多的特点...

摘要: 一项关于港人早餐习惯的调查显示，香港人多外出吃早餐，即便在家吃早餐也是贪图方便，多是西式双煎蛋、肠仔、公仔面等高脂肪、高胆固醇食物。而已成为香港第二号杀手的心脏病即与胆固醇指标过高等有关。 调查显示，超过80％的港人都有早餐的习惯，其中过半数...

摘要: 对于猪肝、海蜇、木耳等食品而言，“新鲜”往往意味着可能存在导致食物中毒的隐患。 “吃就吃新鲜的...

摘要: 不久前在澳大利亚举行的一次国际肾脏医学会上，巴西的一位专家发表论文也提到当地有6名尿毒症洗肾患者在吃了杨桃后，出现意识障碍，也有人致死。经过研究发现，杨桃中含有一种水溶性物质，该物质可使患者体内产生神经毒性作用分子，肾脏病患者因肾功能障碍无...

摘要: 含有大量脂肪的食物包括清炒蔬菜、以椰浆烹煮的菜肴、饼干、糕点、零食及“有味饭”如鸡饭和黄姜饭等。 据新加坡《联合早报》报道，多吃蔬菜对健康有益似乎是颠扑不破的“真理”，很多注意饮食的人用餐时会确保蔬菜不缺。但是，如果所吃的蔬菜烹煮“不得法”...

摘要: 一项研究表明，那些小巧可爱、令人垂涎的粤式点心脂肪和钠的含量过高，容易引起肥胖。 研究人员对75种广受大众欢迎的点心中的碳水化合物、蛋白质、脂肪总量、胆固醇、膳食纤维、糖、钠及钙进行了分析，结果表明,饱和脂肪和钠的含量普遍过高相比，而钙与膳食...

摘要: 忌口，在祖国两千余年的医学发展史上虽然没有专著，但却是医药宝库中的重要组成部分。也是药物治疗中保证用药安全有效和提高药物疗效的方法之一。 忌口，随着医药医疗科学的进步，由原来针对药物忌口，越来越趋向于预防性忌口和病种性忌口了。 病种性忌口，...

摘要: 露卡素健康饮食新概念：淀粉有害，脂肪有益。更确切地讲，精制糖和淀粉有害，天然油脂有益。 为什么呢？因为摄入脂肪不会影响血糖和刺激胰岛素分泌，所以血糖生成指数为零，不会产生糖化。而且天然油脂通常含有大量的脂溶性维生素和必需脂肪酸。相反，精制糖...

摘要: 很多人以为，通过饮食可以补钙，但实际上在日常饮食中，很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙。 磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、...

摘要: 胃溃疡用姜汁撞奶治 皮肤表面受伤，过一阵子就会好，但是胃里的伤口胃溃疡，就不一样了。我们一日三餐都要吃东西，吃进去的食物会不停地磨这个伤口。另外，胃分泌的胃酸，也容易腐蚀这个伤口。所以人一旦得了胃溃疡，稀软、无刺激的食物是首...

摘要: 如今越来越多的人正在遭受痛风的困扰。痛风源于体内嘌呤代谢出现问题，以致尿酸生成过多。尿酸不能完全排出时，就会有过多的尿酸盐沉积于血液和组织中，尤其是关节，从而引起肿痛。痛风发病与体质和饮食的关系都非常密切。 由于嘌呤部分来自于食物，因此除了...