摘要: 中医的肾不是一个解剖学上的具体脏器，而是包括内分泌、免疫、泌尿、生殖、呼吸、神经、血液、运动等系统功能的概念。中医学认为，在正常情况下，人的生、长、壮、老、死，是肾中精气逐步充盛再由盛至衰的过程。幼年肾气逐步充盛，就有了齿更发长的变化；青...

摘要: 维生素C(下称VC)是维持人体正常功能和健康必须的营养成分，临床用于防治坏血...

摘要: 【菜豆】 菜豆又称为芸豆、四季豆、玉豆、饭豆、豆角, 我国古籍中还称之为龙爪豆、龙骨豆、扁豆、白豆、眉豆等。菜豆起源于美洲的墨西哥和阿根廷等地, 我国原产硬荚种, 又称白豆, 以豆粒供食用, 大约在16 世纪末才开始引种荚用菜豆, 嫩荚可做蔬菜食用。现在...

摘要: 许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。 1.黑巧克力。最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性...

摘要: 喝酸梅汤能降脂？还不如直接吃乌梅 如今，在很多餐馆，酸梅汤是必不可少的一道饮料。此外，市面上还有许多罐装或瓶装的酸梅汤饮料，声称以乌梅、山楂等纯天然原料熬制而成，具有解油腻、降血脂的功效，还能帮助减肥。酸梅汤真的有这种效果吗？ 传统的酸梅汤...

摘要: 国家二级公共营养师邱欣晔 缘由：鱼籽吃起来美味，而且营养丰富，很多人都好这一口。但千万别忘了，鱼籽同时富含胆固醇，对于患有心脑血管疾病的人群，尤其是老年人，一定要少吃。 分析：鱼籽是种营养丰富的食物，富含蛋白质、钙、磷、铁以及核黄素等营养物...

摘要: 药酒配方大全：介绍东南西北泡药酒方法 中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经素问》中提到醪醴，就是治病的药酒。但是，泡药酒也讲究地域差异，我国北方多寒，南方多热，西部多燥，东部多湿，须因地制宜，才能事半功倍。 北寒 药酒主补阳气 我国北方主要...

摘要: 京华时报讯(记者钱宇阳)日前，多个省市发现“糖精枣”在销售，引起关注。消费者购买时该如何辨别呢？ 10月6日，朝阳区北苑路附近，不少推着三轮板车的小贩不停地叫卖水果。三轮车上的大红枣吸引了不少消费者。一位知情人士告诉记者，有的枣是自然成熟，有些...

摘要: 吃什么对胃好？喝点桂花茶可以暖胃 天气转冷，很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人，很可能在寒冷的秋冬反复出现胃胀、胃痛等毛...

摘要: 1.生鸡蛋、半生不熟的溏心蛋里有对人体有害的沙门氏菌，千万不能吃。 2.松花蛋的盐分含量特别高，吃的时候千万不要放酱油，如果您的血压高、肾脏功能又不好的话，建议少吃松花蛋为妙。 3.在汤里卧鸡蛋会使其大部分矿物质以及维生素流失，还可能会使蛋白质变...

摘要: 全家人都要坚持每天吃一个鸡蛋 有些人只吃蛋白不吃蛋黄，其实这样没必要。鸡蛋黄给人补的营养，远远超过它可能带来的血胆固醇增高的那种可能性。鸡蛋黄能够孕育生命，它含有很多营养物质，比如卵磷脂、微量元素铁等，一个健康成年人，每天需要的胆固醇量就是...

摘要: 喜欢喝能量饮料？世界卫生组织欧洲办公室14日发布报告说，含有咖啡因的能量饮料可能会对青少年的健康和发育不利。世卫组织一项研究发现，欧洲三分之二的10岁至18岁青少年都习惯喝高能饮料，且这一比例仍在升高，但高能饮料中通常含有比较高含量的咖啡因，儿...

摘要: 何丽中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员 人到中年，应该要关注健康，老年之后，一定更加注意健康饮食。长寿饮食说复杂也复杂，说简单也简单。平时只要注意12点，就能少生...

摘要: 吃火锅要避开这些误区及注意这些事项 大冬天寒风凛冽，当然要吃火锅；夏天炎热，吃个火锅来个大汗淋漓，秋天，不用说也要吃火锅，吃货们对火锅在哪个季节都割舍不下。时下秋季，吃火锅又要避开哪些误区，以及注意哪些事项呢？ 错误一： 一热当三鲜 表现：热...

摘要: 既然蔬菜是每日必需的食物，那每天吃多少才算够呢？中国营养学会制订的膳食宝塔将蔬菜水果列在第二层，推荐每天每人应吃400--500克。从品种上来说，一天最好吃5种以上蔬菜，越是自己平时不常吃的蔬菜，越要记着偶尔吃一次。 每天的膳食要讲究平衡，每天吃的...