豆浆饴糖饮

食材: 淡豆浆500 克, 饴糖100 克。
制用法: 先将淡豆浆煮沸, 再调入饴糖, 搅匀即成。每日早晚各服1 次。
功效: 补益脾胃, 清肺化痰。适用于肺虚哮喘、脾胃虚弱所致的胃脘隐痛等。

刀豆甘草蜜饮

食材: 刀豆子25 克, 甘草3 克, 蜂蜜适量。
制用法: 以上前2 味洗净, 放入锅中, 加水适量, 先用武火煮开, 再用文火煮熟, 加蜂蜜调味, 即成。温热饮服, 日服2 次。
功效: 温补肺气, 止咳平喘。适用于小儿百日咳, 以及肺气虚寒所致的老年咳喘等。

豆腐萝卜汁方

食材: 豆腐500 克, 麦芽糖100 克, 生萝卜汁250 克。
制用法: 先将豆腐洗净切块放入锅中, 加入麦芽糖和生萝卜汁, 先用武火煮沸, 再用文火慢炖, 即成。日服2 次。
功效: 平喘止咳。适用于支气管哮喘刀豆鹌鹑丁
食材: 刀豆150 克, 鹌鹑肉150 克, 鸡蛋清1 个, 黄酒、味精、精盐、白糖、熟猪油、淀粉各适量。
制用法: 先将刀豆撕去老筋, 洗净切丁, 沸水焯3 分钟, 冷水冲淋备用; 鹌鹑肉洗净切丁, 加黄酒少量及精盐、鸡蛋清、淀粉拌和, 备用; 炒锅上火, 加猪油烧至六成热, 爆入鹌鹑丁， 大火翻炒, 再加上刀豆丁, 调味后淋上猪油, 即成。佐餐食用。
功效: 润肺, 补脑, 增乳。适用于哮喘、肺病、心脏病、产后缺乳等病症。