摘要: 每到秋季，白木耳、百合类的药膳最应景，适度食用这类食材虽助润燥、养生，但这类食材略偏凉，体质较虚寒，易腹泻者不适合吃太多。 白木耳、百合都是润肺的绝佳食材，不少民众也视之为养生食品。医师提醒，民众购买时，尽量不要挑颜色过白的货品。正常的干白...

摘要: 伴随每个人成长的家常菜让人难以忘怀。可大家在享受美味的同时，是否考虑过其中的营养问题呢？今天，就给大家盘点几样最不健康的家常菜。 地三鲜。 这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P，具有降低血脂的能力，可经过油炸后，茄子会像海绵...

摘要: 早餐前应先喝水 人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500--800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在...

摘要: 大家对于电离辐射的潜在危害估计都有耳闻，但想要因此离开可爱又可恨的手机、电脑、平板，大家心里是不是都冒出一句话臣妾做不到啊！专家来为你介绍怎样尽可能地吃掉辐射！ 什么是电离辐射？ 电离辐射（ionizingradiation）是由引起物质电离的粒子（如粒子，...

摘要: 民间有种说法：每天吃豆三钱，何须服药连年。多吃豆类可以预防疾病，而且搭配五谷类一起吃对身体更好。 毛豆是膳食纤维之王 毛豆富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，是蔬菜里的纤维冠军，有助于...

摘要: 医学研究发现，高脂血症患者用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，结果相当于用一杯水吞服12-l5片洛伐他汀的降脂作用，血药浓度比水送服高出10-15倍。是什么使柚子具有如此大的威力呢？ 原因在于柚子中含有某种活性成分，抑制了他汀类药物在体内的代谢分解，甚至有...

摘要: 立秋后，主气是燥，燥气通于肺，加上初秋免不了出现秋老虎的炎热天气，这种气温高、湿度大的桑拿天最容易伤肺，表现为干咳而少痰或无痰，咽干鼻燥，兼有恶寒发热、头痛无汗等症状。大家可适量运用川贝来收敛肺气。川贝，性凉甘平，入肺经、胃经，具有润肺止...

摘要: 一项新的研究显示，喝咖啡不仅能够提神，还可能有助于预防牙龈疾...

摘要: 尿酸增高是诊断痛风病的一种依据。痛风是在大拇指关节、踝关节、膝关节等经常出现严重疼痛的疾病，病人十分痛苦。在日常生活中常吃以下四种蔬菜，可有效预防痛风的发生。 萝卜 素有小人参之称，含有多种微量元素、膳食纤维，有助于体内代谢产物排出。此外，...

摘要: 1、忌冷、酸、辣食物。冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患过敏性咳嗽的孩子更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。 2、...

摘要: 要想做出五星级酒店般的糖醋排骨，还是需要掌握很多技巧： 1、如何去除排骨的血水和腥味？ 用清水慢慢冲洗排骨，大致要15分钟，然后将排骨泡在清水中30分钟，可以去除排骨中的血水和腥味。 2、如何让排骨更嫩滑？ 木瓜中有“木瓜蛋白酶”，是天然的松肉剂，...

摘要: 上班一族工作繁忙，只有头脑灵活才可以保持良好的工作效率。而大脑是控制身体动作、情绪思维的重要器官，但随着年龄增长，脑细胞损耗及死亡增加，脑部功能便会逐渐衰退，出现记忆力下降及认知力变差等情况。下面为大家推荐了12种醒脑食物，让你在工作学习中...

摘要: 白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，对这一类人群是最好的食物。白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质，可抑制癌细胞生长...

摘要: 甘蓝是十字花科植物，其多个变种，如花椰菜(菜花)、结球甘蓝(卷心菜、洋白菜、圆白菜)、芥蓝、西兰花(绿菜花)、苤蓝(撇蓝)等是被人类广泛食用的蔬菜。甘蓝原产于欧洲，于荷兰统治台湾时期所引进，据日本人称许其营养价值如人参，因此又称“高丽菜”。 唐代《...

摘要: 上班族可能经常遇到这种困扰：中午想打一会盹儿，却怎么也睡不着。而日本的一项新研究表明，多吃点米饭或许可以解决这种麻烦。这可能是因为米饭具有较高的血糖指数，高血糖指数的食物能提高血液中的色氨酸含量，从而促进诱发睡眠的大脑血清素的生成。 俗话说...