摘要: 早餐中三大类食物不可少 早餐宜吃食品 早餐是大脑的"开关"，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。 这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花...

摘要: 很多人会觉得，甜食可以迅速补充体力，还能快速愉悦心情，是肚子饿后的好选择。实际上并非如此，空腹时最好少吃甜食。 特别饿的时候，如果恰好能有一块香甜的点心，人们一定会毫不犹豫地吃下去。很多人会觉得，甜食可以迅速补充体力，还能快速愉悦心情，是肚...

摘要: 不少人因过敏问题，早上起床常会打喷嚏、流鼻涕，甚至还会出现风疹。台湾慈济医院中医师廖振羽指出，此时最好少吃发物。 廖振羽指出，常见发物包括海鲜、动物内脏、热性水果、香菇、南瓜、茄子、大蒜、坚果、酒精性饮料等。过敏体质病患常见呼吸道过敏症状，...

摘要: 患上胃食管反流病该如何治疗呢？ 首先，推荐一般治疗，要改变不良的生活方式和饮食习惯，达到减轻反流目的。比如尽量避免某些食物，如甜食、酸性食物、咖啡、浓茶等，肥胖患者控制体重；由于部分患者的发病主要在餐后，尤其是饱餐和高脂餐后，应强调节制饮食...

摘要: (1)土豆烧牛肉： 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 (2)小葱拌豆腐： 豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成...

摘要: 关于大蒜，坊间一直流传着很多谚语：“大蒜是个宝，常吃身体好”，“只要三瓣蒜，痢疾好一半”……可见，大蒜的功力非同一般。东西虽好，吃起来是有讲究的。 大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。天津营养学会理事长付金如解释，对于肠胃功能不好...

摘要: 处暑养生吃什么好？处暑的到来，标志着炎热的夏季将要结束，凉爽的秋季将会来临。处暑节气宜食清热安神之品，下面就给大家推荐几款处暑养生食谱，养生功效齐全，一起来看看吧。 四食谱安神补肝健脾胃 芝麻菠菜： [配料]鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、...

摘要: 栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾...

摘要: 什么是“多彩水饺”呢？ “多彩水饺”是用天然食物的色素汁来和面，让饺子皮的颜色变成多彩的颜色。 “多彩水饺”有以下几个好处： 一、水饺搭配丰富，营养均衡 水饺是营养素最均衡的食物之一，生活中，很多孩子都不喜欢吃菜，而包水饺却可以实现荤素搭配和...

摘要: 一般情况下，男性中年综合征出现在50～60岁之间。但近年来由于工作压力以及不健康的生活方式，使得有些男性中年综合征年龄甚至提前到了40岁。营养学家为50岁左右即将步入或已进入中年综合征的男性奉献一道“中年综合征营养餐”。 淡菜是减肥降压好帮手 男性...

摘要: 一、忌生吃荸荠 荸荠，俗称“马蹄” 。现在正是马蹄的时令季节，街道上陆陆续续有更多的马蹄在摆卖。它皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口。自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。它既可作为水果，又可算作蔬菜，深受大众喜爱。 马蹄是大众食品...

摘要: 俗话说得好，过犹不及。再好的添补食疗，珍馐美食，多吃了也会有害，超过了度就会致命，诱发健康问题。许多常见的食物本来也是有益身体的作用，但是多吃却会要人命。 橙子： 橙子含有丰富的维他命c，广受人们的喜爱，经常有人把橙子作为家常水果经常食用。虽...

摘要: 黄花菜 致命毒素：秋水仙碱 致命机理： 黄花菜又被称为金针菜，是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有秋水仙碱，如果人体摄入秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质，可毒害人体胃肠道、泌尿系统，严重威胁健康。一...

摘要: 很多地区都有把蔬菜晒成干，用来煲汤或做馅的习惯，但蔬菜干营养如何呢？ 把蔬菜做成干，确实会损失一些敏感的营养素，如维生素C和部分多酚物质，但是随着水分的蒸发，蔬菜中膳食纤维、矿物质、不怕热的抗氧化成分及维生素都会被浓缩。因此，要想换个口味，...

摘要: 核心提示：吃多了油腻的菜，偶尔吃吃凉拌菜清清肠胃是不错的。但是凉拌菜生吃有讲究，千万别吃错了。 蔬菜含有人体不可缺乏的营养素，多吃蔬菜对身体健康很有帮助，特别是不少人都喜欢通过生吃蔬菜来补充身体所需的营养成分。但是，并不是所有的蔬菜都适合生...