摘要: 西红柿炒鸡蛋是最受老百姓欢迎的家常菜之一，但如何把这道菜炒得营养美味也是有学问的。今天我就教给大家一个做好这道菜的诀窍----加点番茄酱。 番茄酱是将番茄果肉打碎后的酱状物质，并未加入其他添加剂和防腐剂，保留了番茄中的维生素C、钾和膳食纤维等营...

摘要: 枸杞炒虾仁 原料：河虾仁500克、枸杞子(干)50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜。 制作：河虾仁洗净，控干水分；枸杞子洗净，用少许开水泡上；葱、姜拍碎放入碗中，加水适量，使用时把葱、姜挤一挤，让葱、姜汁充分渗入...

摘要: 说起补肾，通常我们都只把焦点集中在男人身上。可是，女人如果出现肾虚的话，会引起精神疲乏、脸色暗黄、失眠多梦、脱发掉发等众多症状。另外，女人肾虚还会导致女人提早衰老。 水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症...

摘要: 导语 ：多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少人喜欢吃水果来消暑。不过，并不是所有水果都适合大量食用，以下三种水果在夏天千万要少吃。 香蕉 香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉...

摘要: 降血压要靠药物，但不能否认，一些食物也被证明确有辅助降压的效果。从吃开始，学着保护血管健康，或许应该成为您的一节必修课。 通常认为，芹菜有保护血管的功效；小葱拌豆腐能减少胆固醇在血管壁上的积淀，有协同降血压之效；洋葱能降血脂，预防血栓形成，...

摘要: 橄榄茶 选取个大、肉厚、色青绿的鲜青果30克，与淡竹叶15克、红糖10克，加水500毫升，煮沸3分钟后即成。徐徐慢饮，每天一剂，分四次服用。此茶对咽干火燥、咽痒者，尤有清利咽喉、生津止渴之效。 大海生地茶 胖大海5枚，生地12克，冰糖30克，茶适量。上药共...

摘要: 1、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉) 西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 2、黑糯米鸡(糯米+鸡) 糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 3、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫...

摘要: 众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质...

摘要: 不可用水果代替正餐 人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能...

摘要: 每天吃香蕉好处多 但牢记吃香蕉4大禁忌 1、未熟透的香蕉易致便秘 大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香...

摘要: 对于忙碌的现代人来讲，抑郁似乎潜伏在每个人身边，如影随形。远离抑郁、焦虑等负面情绪，除了积极调整心态、适度进行心理干预外，饮食调节也能起到一定作用。 1.缺乏维生素B1令人情绪沮丧：每天吃50~100克粗粮。中科院上海生命科学研究院的一项针对京沪城乡...

摘要: 献血后，很多人选择大枣、木耳、桂圆之类的食物来补血，其实，植物性食物的补血效果是很差的。那么献血之后宜吃什么呢? 动物性食物（主要指肉类和内脏）中的铁大部分为血红素铁，其特点是铁含量多，吸收率高，可达到20%左右，且不受干扰因素的影响，补铁的效...

摘要: 问：我胃不好，看网上有人推荐喝苏打水，说有利于养胃。真是这样吗？ 答：回答这个问题之前，我先给大家介绍一下有关苏打水的知识。苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性。目前市场上销售的苏打水大体上可分为天然苏打水和人工合成苏打水饮料。天然苏打水，除...

摘要: 凉茶由甘寒或苦寒的中草药熬制而成，具有清热除湿及生津降火的作用，饮用适当，在炎热的天气下可以解渴清热，但如果不加节制，一口渴就猛喝凉茶，则会损伤脾胃，伤阳气。 凉茶里有寒性的中草药，多喝容易伤脾胃。一旦脾胃受损，就会影响食欲和消化，出现腹痛...

摘要: 食材： 牛肚、香菜、盐、米醋、蒜泥、油泼辣子； 做法： 1、将牛百叶清洗干净，切成丝，入沸水锅中焯水1分钟，捞出进入凉开水中，捞起沥干水分备用； 2、将香菜清洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干水分，切成小段备用； 3、准备一个料理盆，倒入香菜和牛百...