摘要: 吃对食物有助减肥。英国《每日邮报》近日盘点出减肥功效最好的9种天然食物。 1.苹果。苹果富含膳食纤维和大量水分，吃下后会增加大脑“饱腹感”信号。美国研究发现，饭前15分钟吃一个中等大小的苹果，每餐热量摄入可减少15%。 2.红辣椒。红辣椒中的辣椒素有...

摘要: 近来，生食饮食与自制酵素（自制酶）等概念风靡网络，不少喜欢这么吃的人都崇尚生吃蔬菜，认为这样可以最有效地保证维生素的摄入；然而，更多的人认为从安全卫生的角度来说，都应当将蔬菜烹熟了吃。那么，蔬菜究竟是生吃好还是熟吃好呢？日本经济新闻为你撰...

摘要: 由于近年来人民生活习惯多趋向于缺乏运动、高脂、高盐、高糖等不当饮食，因此有代谢症候群（即腰围肥胖、血中甘油三酯偏高、血中高密度脂蛋白胆固醇偏低、血压偏高、空腹血糖偏高等五项指标中，具有三项或三项以上者）的人日渐增多，有代谢症候群的人未来患...

摘要: 吃火锅的顺序也很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。 以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的 ： 1. 碳酸饮料虽然除糖分外含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳...

摘要: 流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。 番茄和芥蓝同吃可防癌 最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科...

摘要: 核心提示 ：鸡蛋吃多了也不好。据英国媒体报道，《动脉硬化症》杂志刊登加拿大一项新研究发现，对已经出现动脉硬化的患者而言，蛋黄吃得越多，血管受损就越严重，还增加心脏病危险。 加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女...

摘要: 巧用茶饮治慢性咽炎,慢性咽炎是很多人都有的疾病，特别是销售人员、教师、记者等频繁用嗓的人群，其主要症状就是咽喉中总是有异物感，吐之不出、咽之不下，有些人还表现为晨起恶心、咳痰等。中医将这种病症归属于梅核气的范畴，一般治疗注意疏肝解郁、理气化痰、养阴润...

摘要: 由于近年来人民生活习惯多趋向于缺乏运动、高脂、高盐、高糖等不当饮食，因此有代谢症候群（即腰围肥胖、血中甘油三酯偏高、血中高密度脂蛋白胆固醇偏低、血压偏高、空腹血糖偏高等五项指标中，具有三项或三项以上者）的人日渐增多，有代谢症候群的人未来患...

摘要: 骨质疏松吃什么好？绿叶蔬菜帮你强健骨骼 最近好几位中年男士都对我说：太郁闷了，怎么体检结果查出我有骨质疏松啊！这骨质疏松不是老年妇女的问题吗？怎么我们四十多岁的男人也能骨质疏松？吃点什么才好啊？ 骨质疏松,不是女性的专利 其实，男人骨质疏松一...

摘要: 妨碍营养吸收的捣蛋鬼：反式脂肪酸、磷酸盐、合成色素、亚硝酸盐 在某些食物中，有这样一类物质，它们本身没啥营养，但吃后会妨碍人体对其他营养物质的吸收，而且还会增加慢性病的危险。对于这类捣蛋鬼，我们应该减少食用频率，确保有益健康的物质被顺利吸收...

摘要: 美国心脏协会前主席内分泌学家罗伯特埃克尔博士表示，除了药物外，通过饮食控制胆固醇也非常关键。吃对食物可降低坏胆固醇（LDL）水平，并且提高好胆固醇（HDL）水平。美国《赫芬顿邮报》最新载文刊出经科学证实的可降低坏胆固醇的好食物。 1．燕麦。美国饮...

摘要: 炒土豆丝是人们喜爱的家常菜。为了不糊锅，人们炒前都要用水泡一下土豆丝，但这个步骤会让土豆中许多可溶性维生素损失。因此，营养学家们做了一个实验，通过用不同液体浸泡土豆丝，对比其营养和炒出来口感，找到了最好的办法。 营养学家们分别用水、1%的食盐...

摘要: 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意，红薯吃起来也有讲究。 ● 红薯一定要蒸熟煮...

摘要: 肝癌是日常生活中最常见的“健康杀手”，对人类危害阿奶之后最大的癌症之一，很多人发现患肝癌之后一年内就会死亡。对人们的威胁特别大，生活中积极预防肝癌就显得特别的重要，饮食防癌症是不错的方法，遵循饮食中的原则就能抵抗肝癌袭击。 一、预防肝癌“两...

摘要: 错误吃法一：过量吃鸡蛋，一天吃3-4个 每天吃鸡蛋过量造成营养过盛，鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，导致肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多食用则会造成营养过剩，慢慢变胖也就不...