摘要: 古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗？ 其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛性...

摘要: 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。 美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素1...

摘要: 现如今，脱发已成为越来越严重的健康问题了，究竟是为什么呢？那你有没有注意过你的饮食习惯？中医警示，以下3大脱发饮食习惯，能不掉头发吗？ 1、不常吃新鲜蔬菜水果 导致头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯...

摘要: 你知道么？吃姜也是有禁忌的，有些人吃了姜反倒如同火上浇油。 一、阴虚体质的人 阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。 二、内热较重者...

摘要: 感冒初期不宜吃 中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法，并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。 不宜在饭前及饭后吃 因为西瓜...

摘要: 一直以来，人们都对甜味剂寄予厚望，因为它能解决爱甜和怕胖的矛盾。而很多营养专家一直在呼吁，糖并不可怕，吃用甜味剂配出来的“无糖食品”，根本不能满足大脑对于甜味的需求，还可能带来食欲障碍和代谢紊乱。 甜味剂的真相 科罗拉多大学的一项研究，让12...

摘要: 夏天已过，但余热未消，室内的空调仍旧每天运转。 专业人士表示，由于室外气温高，上班呆在空调房，回家还是呆在空调房，长时间不排汗，人体调节功能就会下降。 从中医上来讲，室外高温，空调房的低温交替侵袭人体，容易使人产生很重的湿气，一旦外湿入内，...

摘要: 古人云“早上三片姜，赛过喝参汤，晚上吃姜，等于吃砒霜。”这句话的意思是，早上吃姜，对身体有利，而晚上吃，会损害健康。这种说法真的有道理吗？ 其实，从中医的角度来说，古人流传下来的这种说法具有一定道理。 人在清晨之时，胃中之气有待升发，姜味辛...

摘要: 生活贴士 大蒜是厨房里不可或缺的调味食材，但高温会破坏蒜氨酸，这是一种最重要的抗癌、提升免疫力的酵素。美国宾州大学和美国国家癌症中心的研究人员建议，切大蒜后别急着丢下锅，先把压碎的大蒜放置10~15分钟后再煮。这么一来，可以减少因加热破坏营养素...

摘要: 天气转凉，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。在北方，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如寒露芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。 芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价...

摘要: 现在很多血脂偏高的人认为蛋黄中的胆固醇含量高不敢吃鸡蛋，有些人则只吃蛋白不吃蛋黄。这样的吃法有根据吗？中国医学科学院整形外科医院营养科副教授高玉霞说，网上一直疯传的吃鸡蛋胆固醇会升高是完全错误的。 高玉霞表示，胆固醇是维护人体健康所必需的营...

摘要: 对于孩子营养健康的话题，坊间各种声音，而且有的观点甚至极其相悖，于是乎家长也被搅得难辨是非，不知所措。 比如人们常说“晚餐要吃少”，有没有道理？那要看什么人群，那要看吃饭时间，那要看吃的是什么晚餐。首先确定不是超重或肥胖的儿童群体；其次是间...

摘要: 牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，由于它们的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；所以，如果在早晨饮奶，就必然会影响白天的工作和学习。但是近来有不少专业人士指出，晚上喝牛奶易上火，反而不利于睡眠。反而提倡早喝牛奶。 人人都知道喝牛奶好...

摘要: 腐竹除了富含蛋白质外，保健功效不容小觑。第一，腐竹富含的卵磷脂可降低胆固醇，预防心血管疾病，保护心脏。第二，腐竹含钙质，可促进骨骼发育。第三，它还含有丰富的铁，可以改善缺铁性贫血。挑选腐竹，要注意四点： 1、观色泽。 腐竹以色泽麦黄、略有光泽...

摘要: 关于土豆，除了知道它营养丰富，并且能替代部分主食外，你对它还有什么样的了解？澳大利亚一项最新研究发现，吃土豆能够降低结肠癌的风险。 澳大利亚阿德莱德市弗林德斯大学研究人员选取23人为研究对象，一部分人被要求连续四周每天吃红肉，另一部分人吃同样...