摘要: 有报道称，美国一位16岁的少女拉娜哈曼与朋友在海滩度假时突发心脏病猝死，而能量饮料被怀疑是罪魁祸首。根据美国医学专家的最新调查研究显示，能量饮料中大量的咖啡因和兴奋剂，会对人体造成伤害，未成年人已经成为了主要的受害群体。不少专家认为，能量饮...

摘要: 人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各类食物。这些食物经过分解后，变成结构简单的小分子物质，才能被人体吸收。 人体生理需要的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及淀粉等营养物质，主要来自人们日常所吃的各...

摘要: 一、辣椒油 备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，芝麻，盐，最好放一些炸熟的花生米，混合后放到一个不怕烫的容器里。辣椒粉最多，其它是配料，酌量 制作： 1、烧一锅热油(油要冒烟)，关火，静置片刻。 2、之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒...

摘要: 如今，人们越来越注重营养与健康，但肾病发病率为何依然居高不下？威廉?米奇教授认为，这是由多种因素共同造成的，人们的生活方式与肾脏健康关系密切。现代人有四大伤肾的生活方式。 吃海鲜、喝啤酒 。吃大量的高蛋白饮食，如大鱼大肉等，会产生过多的尿酸...

摘要: 夏季正是桃子上市的季节，爱吃桃子的朋友们又可大饱口福了。你知道它有什么营养功效吗？还有哪些食用禁忌呢？一起来看看吧。 桃子的营养价值有哪些？ 1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者； 2、桃的含铁量较高...

摘要: 夏季气温较高，但人体内还是有虚寒，吃温热的食物比较适宜。多吃温热饮食，让身体适当出汗，有助于带走体内的暑湿之邪。以下三种辛辣食物，有利于健康度夏。 佐餐放蒜防肠炎。 大蒜具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，在...

摘要: 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、...

摘要: 果味米糕 做法：苹果、香蕉切块后打泥，加糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，做成团子，上锅蒸熟。 营养：此款甜糕果香十足。松软甜糯，有解暑清脂的作用。 黄瓜三丝汤 做法：黄瓜去皮洗净，切成粗丝，入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可。 营养：此汤为夏令适口的...

摘要: 麻辣香锅因其食材可以任意搭配，且味道独特，受到了人们的宠爱。由于麻辣香锅能促进食欲，所以在食材上搭配不当，很容易让你的小蛮腰变成了“水桶腰”。那么如何既饱口福，又能吃出营养均衡和健康身材呢？ 据北京军区总医院临床营养专家、中国烹饪协会美食营...

摘要: 路边烧烤别常吃!炎热的夏季到了，路边烧烤摊的生意越来越红火，不少人在这里吃着烤串，喝着扎啤，一解白天的烦闷和暑热。但当你在享用烧烤架上??作响的“美味”时，是否想过这其中可能存在很多安全隐患？ 路边烧烤到底有多脏 英国《每日邮报》发表的一项研究称，英国...

摘要: 晚餐最佳时间是18点左右,少吃多餐是我们一直认为的健康饮食方式。大量的研究表明，这一饮食习惯的好处很多，美国专家的一项研究证明，减少实验鼠的饭量和间歇性禁食，可以有效刺激老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。研究显示，BDNF可以有效提高神经细...

摘要: 大蒜虽好却也有人不宜吃,蒜是最常见的香辛调味料，它被称为天然抗生素，富含大蒜素等多种营养物质和抗氧化剂，具有多种美肤美容作用。 大蒜五大美容护肤作用 除皱 。大蒜里的某些成分，有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性，有助于保护皮肤免受自由基损伤，其抗...

摘要: 老人长寿有方，饮食生活中的一些不良习惯也可以减少老人的寿命，到底是怎么样的饮食习惯会让老人薄弱的寿命还要减少呢？ 有人调查了1400位60~64岁的老人，发现每日吃两顿饭者有1/3患心血管疾病，每日吃5顿饭者(总热量相等)只有1/5患...

摘要: 营养专家指出，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。 有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度地被人体吸收。 现在的人吃...

摘要: 西瓜 是瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。 但西瓜性寒，一次不能吃得过多。 黄瓜 是瓜类中营养最丰富的一种，被誉为“济世...