摘要: 上火后吃什么食物较好？随着夏天的到来，人们往往很容易出现上火的现象，并且容易出现热感冒，这对于我们的健康是非常不利的，因此我们需要降火，而通过食物降火是最好不过的了。那么，上火后吃什么食物较好？下面我们一起来看看介绍吧！ 一、喝莲子汤去心火...

摘要: 人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。有三种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。专业人士介绍如下： 木薯 致命毒素：亚麻仁苦苷 致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎...

摘要: 牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等有点被全世界公认为重要的补钙食物来源。可是现实生活中，一些人喝牛奶会拉肚子、产生一系列过敏反应，有些人也不喜欢牛奶的口味。所以不论是为了健康考虑，还是为了追求口感，不妨吃吃以下4种食物，其营养可...

摘要: 牛奶是个好东西，有的人天天都在喝，有的人家里常备着，但是若买的牛奶不新鲜、不够纯的，那么它的营养价值就大打折扣了，甚至还会损害身体健康。那么，怎样辨别牛奶是否新鲜不变质呢？以下教给大家几个辨别方法。 方法1：感官鉴别。新鲜乳(消毒乳)呈乳白色...

摘要: 1、加糖 不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。 牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容...

摘要: 牛奶，最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶虽然营养丰富，但也并非人人皆宜。患以下6类疾病的人不宜喝牛奶，否则不利于恢复健康。 缺铁性贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体...

摘要: 健康的饮食决定了你的健康，即使是饮食上一点小小的改变，也可以带来意想不到的效果。每个人都需要知道食物里的秘密，都必须了解哪些食物对我们是有益的，哪些食物可以帮助我们降低体重，西兰花怎么挑选与食用...

摘要: 【环球网报道 记者 关超】据RecordJapan网站5月25日报道，日本人最爱吃的鸡蛋料理有生鸡蛋酱油饭、半熟的煎蛋、蛋包饭等等，但是有专家称，想要摄取营养煮鸡蛋最为理想，半熟鸡蛋或者生鸡蛋会导致白发、秃头。 台湾国泰医院的营养师张斯兰介绍称，鸡蛋料理的...

摘要: 从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。不过，虽然吃了好多年，很多人对鸡蛋了解不够，关于它的误区一直广泛流传。 误区一：红壳蛋比白壳蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养，市场上红壳蛋的价格也更贵。检测表明，蛋壳的颜色...

摘要: 民间自古有冬吃萝卜夏吃姜的说法。这是因为，夏季高温潮湿，人们的胃口常受到影响，生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，促进消化。由贪凉或过食冷饮引起的风寒感冒或肠胃不适，生姜可解表散寒，减轻恶心呕吐等症状。 姜最好在早上吃，这是因为早上胃中之气有待升...

摘要: 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为...

摘要: 【环球网综合报道】据俄罗斯“医学论坛”新闻网6月3日消息，医生建议夏季应多食用酸模(俗称野菠菜)，能有效保护心血管。 最新研究表明，酸模中富含有益于心血管系统的物质。此外，经常食用酸模能降低血液中胆固醇的浓度，抑制脂肪堆积，预防阻塞。 医学专家...

摘要: 不当的烹饪方式和饮食习惯会致癌，但正确和科学的烹饪方法则能更好地留住食物中的抗癌成分，让抗癌事半功倍。 先洗后切留住维生素C。维生素C又称抗坏血酸，广泛地存在于新鲜蔬果中，对食管癌和胃癌的防治效果较好。要减少维生素C在烹调中的损失，应注意先洗...

摘要: 我国是绿叶菜品种最多、价格最低廉的国家之一。深绿色蔬菜的好处，在国内外多项研究中都得到了证明，其好处之多，超出大部分人的想象。归纳起来，主要有以下12个方面： 1.对预防骨质疏松有益。绿叶菜中充足的钾、镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙...

摘要: 【环球网综合报道】在人们越来越注重饮食健康的今天，很多专家不时提醒人们什么该吃、什么不该吃。但有些被判定为“不健康”的食品也许是被“冤枉”。据澳大利亚新快网4月4日报道，全澳大利亚顶尖的营养学家和饮食学家布瑞尔(SusieBurrell)要为7种被贴上“不...