摘要: 起来酣畅淋漓的火锅，似乎一年四季都是饭桌上的宠儿。不过夏天吃火锅，既想大快朵颐又要吃得健康，有几点需要特别注意。 首选酸汤或清汤 在炎热的夏天，酸汤能开胃清火，去腻除燥，消暑健体。此外，夏季出汗多，易损失水分，酸汤火锅的酸味能敛汗祛湿。除了...

摘要: 夏天日照强烈，很容易出现晒斑，导致皮肤老化，除了注意防晒外，日常饮食中也有个简单的办法，就是每天喝一杯西红柿汁或多吃西红柿，都有效果。西红柿可以吃，也可以外涂，将西红柿榨汁后，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状敷脸，或直接用面膜纸浸透西红柿汁...

摘要: 西瓜 是瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。 黄瓜 是瓜类中营养最丰富的一种，被誉为“济世良...

摘要: 性生活后有人会感到燥热、口渴，于是急着喝凉开水或冷饮，以图一时之“快”。 对于夫妻来说，性生活是一项精神、心理和身体的剧烈活动，如果性生活后马上喝凉水，只得到了身体上暂时的舒服，但这样不仅不利于精神的恢复，还会对身体产生很多不良的影响。 虽...

摘要: 超市中的醋实在是太多了，如何挑到一瓶好醋，不同品种的醋如何食用，很多消费者可能并不清楚。 选择高品质的醋，需要注意四点： 第一， 看生产日期和保质期，这个能够直接反映醋的品质； 第二， 看总酸含量，根据国家标准，醋的总酸含量要求≥3.5克/100毫升...

摘要: 厨师们不推荐吃三道菜 1.杭椒牛柳 不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉，往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐等配料，个别品种...

摘要: 尽管冰箱已进入家庭多年，但并不代表每个家庭主妇都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就万事无忧了吗？不同的食物保鲜有什么不同？ 有以下四类食物不宜放在冰箱里： (1)根茎类蔬菜------皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。...

摘要: “每天一杯酸奶，让你告别便秘”，很多酸奶广告中的宣传词让“酸奶通便”的概念深入人心。很多人都相信，酸奶中含有几亿个益生菌，有助于清肠通便。 “不可否认，常喝酸奶会摄入一定量的益生菌，加强肠道菌群中有益菌的阵容，与有害菌对抗。”广州医科大学附...

摘要: 核心提示：黄瓜、花生搭配，易引起腹泻；黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏。 黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。因此又被大家认为是健康塑身的好蔬菜。但是黄...

摘要: 近日，英国《每日邮报》为读者们提供了一份“大脑食谱”，大脑最爱吃什么，看看就知道了。 集中注意力：南瓜、核桃 大脑信息的产生和传输需要神经纤维发挥作用。包裹这些神经纤维的纤维鞘需要一种髓磷脂来构筑。深海鱼、核桃和南瓜中所含的欧米伽3脂肪酸具有...

摘要: 夏天晚餐多吃以下这些食物更能促进健康，三类食物夏天晚餐最该吃。 1、维生素B族食物 面对晚餐吃什么最有营养的问题，专家建议我们，在晚餐的食物中不妨多准备一些含有维生素b族的食物。维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能，因此它...

摘要: 健康对于我们每个人来说非常重要，尤其是男性健康，健康饮食也是保证男人健康的重要元素，食物当中有很多是具有催情作用的，但也有不少败性的食物。夫妻性生活跟饮食有密切联系。从饮食保健提高性生活质量，性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的...

摘要: 大家都知道夏季吃绿豆解暑效果最好，本期，我们就来聊聊绿豆。据《开宝本草》记载：绿豆，甘、寒、无毒。入心、胃经。主丹毒烦热、风疹、热气奔豚、生研绞汁服、亦煮食，消肿下气，压热解毒。绿豆味甘、性凉，归心、胃经，具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止...

摘要: 榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种，以金枕品质最好，也最名贵，因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人，你知道榴莲的饮食禁忌吗？吃榴莲注意事项...

摘要: 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现，过量食用生姜有增大患肝癌的风险。 美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素1...