摘要: 相信每个人都会有这样的体会，一道菜如果少放点醋，或者少放点酱油，没什么大不了的，忍一忍也能吃下去。可要是不放盐，即使放再多的调料，让手艺再高的厨师烧菜，也会觉得无法下咽。 心理学家将这种现象称为食盐效应。生活中何尝不是如此呢?无论学习、工作...

摘要: 除夕之夜，丰盛的饭菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。但是当我们忙忙碌碌、欢欢喜喜过除夕时，千万不要忘记防病保...

摘要: 绝对恶心惊悚的十大糖果排行 通常来说，糖果这种好吃小甜品是为了给人们带来愉快的。可是，这份榜单却会证明事实并非总是如此。近来，由于一些不知明的原因一些糖果制造商们开始生产你所能想象到的最恶心的糖果，这里是我们列出的你所能吃到的最恶心的糖果。...

摘要: 经常从事高强度运动的人应该每天不断地补充所消耗的肝糖、水分和钾。而且，碳水化合物和水分应该尽可能快地在运动后30分钟内补充，以便迅速恢复体力。因此，适合运动后恢复体力的食谱应该具备以下条件： 大量的流食 如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水...

摘要: 味精的主要作用是增加食品的鲜味，我们中国人的菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 味精对于改变人体细胞的营养状况，治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而，若使用不当也会产生不良后果，使味精失去调味意义，或对人体健康产生负作用。为此，请您在...

摘要: 据美国最近一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。 美国FDA的最新研究发现，用紫外线照射生长或刚采摘的新鲜蘑菇，能使蘑菇合成大量维生素D，并在美国食品和药物管理局科学论坛上报告了这一研究结果。...

摘要: 虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜，但有些习惯还真难改，其实只要掌握了小技巧，也能吃得美美的。 黑名单： 方便面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味; 光荣榜： 粥和清汤。 建议你还是以汤或粥来取代方便面这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅...

摘要: 本文导读：你总能在一些所谓最新最快最权威的科学报告、或者危言耸听的小报上看到专业警示，日复一日地告诫你：这不能吃、那不能吃，某些东西百害而无一利，比如油炸食物。直到你的脑子已经形成对特定美味的刻板印象，早早将它们拉入你的黑名单，但实际上真...

摘要: 今天，世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受，而且也很受市民的喜欢，那么平常在吃豆腐的你会知道它还有什么作用吗?小编建议上班族们应该多吃，因为它防止臀部下垂作用。 朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样...

摘要: 大家可能都知道红酒烤牛肉是西餐中流行最广的美食，已有几百年的历史了。但是正宗的红酒烤牛肉必须是原味牛肉，不能有任何腌制。必须是上好的牛肉，不能是水牛肉或者是其他普通的牛肉。好牛肉首先要牛是好的品种，其次还要有好的饲养方法，原味的烤牛肉再配...

摘要: 1 牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 2、牛肉含维生素(维生素食品)B6 蛋白质需求量越大，饮...

摘要: 近期寒冷的天气没有降低人们的运动热情。不过专家提醒，运动后要补充蛋白质，有助耐力的恢复。 由于能量大量消耗、蛋白质大量分解、电解质丢失等多种原因，运动后身体会出现疲劳。因此，人们要特别注意运动后的恢复，及时合理补充营养是实现运动恢复的有效手...

摘要: 原料： 胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。 辅料： 奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适量。 做法： 1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮(勤搅拌)约10分钟。 2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮...

摘要: 你可能不知道，臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实，就自然会彰显出你腰部纤细条，与此同时，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘，自然会带动身材曲线的窈窕。 别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线 如果你的臀部松垮无弹性，那么腰...

摘要: 最近在我国的一些大城市和日本的九州、冲绳等地，黑醋作为健身、减肥食品非常受欢迎。 黑醋发酵13年就会含有大量的氨基酸，这些氨基酸具有很好的减肥效果。而如果是平常做菜所用的醋，基本不含有氨基酸，因此在选择时一定要注意。 若想用黑醋减肥，可以选择...