摘要: 很多人都有这样的经历，压力大时特别喜欢吃甜食，但你想过这是为什么吗？美国莫奈尔中心的新研究对这一现象给出了科学解释。 人在有压力时，有一些激素（糖皮质激素）会被激活，它们能够直接作用于某些味觉（甜味、鲜味或苦味）的受体细胞，应激情况下会影响...

摘要: 美国环球新闻网7月11日报道，美国《公共科学图书馆综合》杂志刊登瑞典一项新研究发现，常喝咖啡有助于降低帕金森病风险。 新研究中，瑞典林雪平大学研究小组发现，在大量饮用咖啡的人群中，一种编号为GRIN2A基因可降低帕金森病风险。研究人员分析指出，咖啡...

摘要: 提到饮食营养预防骨质疏松症，北京大学第三医院运动医学研究所艾华研究员强调，每天坚持喝牛奶、酸奶，适当吃些动物肝脏和富含鱼肝油的食物，是预防骨质疏松的必要措施。其中最重要的维生素D3最好的摄入来源是晒太阳，他建议每周最少有2次以上，每次10分钟左...

摘要: 熬夜的人吃什么好？夜猫子多吃胡萝卜 在节奏紧张的现代社会，一些学生和上班族为了学习和工作难免不熬夜。经常熬夜会使身体的正常节律发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。有医学专家建议夜猫子要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素Ａ的食物，以及富含...

摘要: 吃什么养胃？甘蓝是天然养胃菜 甘蓝是十字花科蔬菜的一种，你知道吗？除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有天然养胃菜的美誉。 首先，中医认为，甘蓝性平，味甘，可入脾经、胃经，有健脾养胃、行气止痛之功。其次，现代研究发现，其中所含的B族维...

摘要: 夏天心烦汗多宜吃芹菜叶 现代研究表明，芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素C的含量是茎的13倍，维生素B1是茎的17倍，蛋白...

摘要: 突然掉发多、头发脆 可能是蛋白质缺乏造成的 很多女性头发掉得特别多，质量特别差，无光泽，特别脆。这可能是蛋白质不足导致。 有位女士向我抱怨：现在我怎么掉头发这么多呢？原本我头发又黑又密，现在不仅少了一半儿，质量还特别差，没光泽，特别脆，容易断...

摘要: 问：天气越来越热，我本身就是特别爱出汗的体质，天气一热出汗就更多。听说这样身体中盐分的流失也多，怕对健康有影响。所以就想问问，出汗多，该不该多吃点盐呢？ 答：出汗的过程中，人体损失的不仅有水，而且有盐。这个盐指的是多种水溶性矿物质，包括钠、...

摘要: 人们在养生上已花费不少精力，殊不知在日常生活中，一些小举动，就能让我们达到健康养生的目的。比如我们在吃饭前的一些举动，既简单易做，又省时省力。 饭前喝汤：人常说：饭前喝汤，胜似药方。其实这是有一定科学道理的。因为从口腔、食管到胃、肠，乃是食...

摘要: 这七类人不宜常吃粗粮 1、胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。 2、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。 3、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化、食道...

摘要: 天气炎热，空调开得过大，一不留神，三岁的铮铮受凉后开始低烧腹泻，因为不适而哭闹不止，食欲不振。为此，爸爸妈妈很是担心，铮铮有药物过敏史，不敢随意用药，中医师推荐一味名为扁豆止泻方的小验方，希望能对铮铮有所帮助。 扁豆止泻方选材很简单，就是白...

摘要: 空心菜又名无心菜。中医认为其性凉、味甘、无毒，入胃肠二经，能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒，老年人肠燥便秘、痔疮便血者宜食。 空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等重量的番茄高4倍，钙含量比番茄高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富...

摘要: 世界杯正如火如荼地进行，不少球迷朋友更是挑灯夜战，不惜加入熬夜大军。但熬夜时应该吃点啥呢？不妨遵循以下几个原则。 晚餐要少吃。熬夜总免不了要加餐，因此晚饭不宜吃得过饱，应遵循少食多餐原则，以免增加胃肠负担。如果打算一直熬夜，要多吃点儿含蛋白...

摘要: 问：最近吃完饭后经常会出现泛酸、烧心的情况，请问这是什么原因造成的，从饮食上该怎么改善呢？ 答：泛酸、烧心是胃食管反流的常见症状。这种病症可能是由于胃动力障碍、食管下括约肌障碍造成的。 在饮食上，建议这类人要清淡，遵循少油少盐少辛辣的原则，...

摘要: 最近一家医院在夜间收治了一名急性心梗复发的病人。他四年前做了支架手术，术后一直恢复得不错，自己对嘴巴的控制也有所放松。前天因为和朋友吃饭，席间吃了一些油腻的食物，吃完感觉有点撑，晚上回家在小区里还溜达了一圈，回到家后便出现心绞痛，浑身冒虚...