摘要: 问：最近吃完饭后经常会出现泛酸、烧心的情况，请问这是什么原因造成的，从饮食上该怎么改善呢？ 答：泛酸、烧心是胃食管反流的常见症状。这种病症可能是由于胃动力障碍、食管下括约肌障碍造成的。 在饮食上，建议这类人要清淡，遵循少油少盐少辛辣的原则，...

摘要: 最近一家医院在夜间收治了一名急性心梗复发的病人。他四年前做了支架手术，术后一直恢复得不错，自己对嘴巴的控制也有所放松。前天因为和朋友吃饭，席间吃了一些油腻的食物，吃完感觉有点撑，晚上回家在小区里还溜达了一圈，回到家后便出现心绞痛，浑身冒虚...

摘要: 吃对食物可美白牙齿。英国《每日邮报》最新载文，刊出美国比弗利山牙科专家哈罗德卡茨博士总结出的美白牙齿的特殊食物。 1．黑巧克力。黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固。进而防止牙垢和牙齿变色。但是卡茨博士表示，牛奶巧克力非但没有美白牙齿的功效...

摘要: 一、不良饮食习惯： 1.吃得太咸。口渴后喝大量的水，易致高血压，增加心脏和肾脏负担。 2.喝水少。尿量会减少，尿液中的废物和毒素浓度就会增加。 3.饮料代替开水。饮料中的咖啡因有利尿作用，促进水分排出，越喝越口渴；咖啡因还使血压上升，引起肾损伤。 4...

摘要: 日前，一位牛姓45岁中年男子因胃痛、大量柏油样便后晕倒在厕所被急送医院。当时面色苍白、大汗淋漓，体温不升，血压50/30毫升汞柱，行急诊胃镜检查提示广泛胃黏膜糜烂出血。入院诊断为急性糜烂出血性胃炎、失血性休克。经为期一周的积极救治，在花去3000多元...

摘要: 在铺天盖地的营养信息面前，很多人迷失了方向，甚至被一些不太科学的饮食言论牵着鼻子走。6月23日，美国《赫芬顿邮报》官网刊载文章，总结出7大深入人心、亟待澄清的饮食误区。在此基础上，下面由多位国内权威专家，帮您拨开迷雾，掌握科学饮食的真谛。 误区...

摘要: 大蒜、洋葱通常只是菜品里的配角，因其独特的味道，不少人对它们敬而远之。谁能想到，小小一头蒜，还能防癌！ 一项针对我国江苏省胃癌发病率的流行病学研究发现，大蒜、洋葱之乡江苏邳州，属于胃癌发病率低的地区之一。而同样属于江苏省的扬中市，因其市民有...

摘要: 山竹素有“果中皇后”的美称，但是它有什么营养、怎么挑...

摘要: 相信很多人都有这样的困扰：炒出来的牛肉总是老得咬不动。放嫩肉粉，又会失去牛肉本来的口感和风味。那么，怎样炒牛肉才嫩呢？ 窍门就是炒前腌制牛肉时加点糖。牛肉喜甜厌咸，不论做什么牛肉的菜，炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉、甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行...

摘要: 电脑人多食营养眼睛的食物，你在工作中经常使用电脑吗？眼睛有干涩、血丝、怕光，流泪，甚至红肿的现象吗？如果有，说明你的眼睛已经受到了伤害。眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关，这要引起你的重视，并要加倍保护眼睛，而如果能在饮食中加入一些营养眼...

摘要: 1、VE系列。 芝麻，对去除黑眼圈、营养眼球本身和营养眼肌都有作用。不是芝麻的作用，而是芝麻里含的一种重要的营养素作用！VE，它对全身很多脏器是个抗氧化的营养素，眼睛是非常容易受到外界干扰的，比如说在户外，紫外光照射过来，这紫外光本身就刺激你的...

摘要: “小酒怡情、大酒伤身”，只要不贪杯、挑对“搭档”，酒也是一味养生良药。 在中医领域，酒自古是一种特殊的药物。它味辛、甘、苦，体湿，性热，有引药上行、振精神等功效。《本草纲目》总结道：“酒，天之美禄也，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遗兴；痛饮...

摘要: 如今，很多现代人喜欢喝咖啡及含有咖啡因的功能饮料来提神。但很多人不知道，咖啡因会对身体的6个部位产生影响。 1.心脏。咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟...

摘要: 很多家庭有“囤肉”的习惯，买一次能吃好多顿。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民表示，肉最好现买现吃，在农贸市场买的肉，建议在冷藏室保存1~2天，而从大型超市冷柜中购买的肉，可保存3~5天。如果肉一直放在冷冻室，一般可存放一年。但肉在...

摘要: 肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用50--75克肉。近日，刚刚发布的北京人健康白皮书显示，仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。中国营养学会理事、中国农业大学副教授范志红为此提示，九类患者更应少肉，哪怕肉类品种挑选不当、烹调...