摘要: 紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。那么，紫薯真的比普通红薯营养价值高吗? 紫薯与红薯哪个更好呢?看看下文自有...

摘要: 入秋之后，早晚温差越来越道，导致感冒的人数也急增，感冒患者可以从饮食来治疗，感冒后吃哪些食物最适宜呢? 一、感冒患者的饮食原则 1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐。 2、感冒病人多有发热、汗...

摘要: 俗话说：一夏无病三分虚，现在天气虽然早晚凉爽，但更要遵循初秋养生原则进补。那些具有滋阴养肺、润燥生津之功效的食物是秋季养生保健的最佳食品。 润燥首选莲藕 荷莲一身宝，秋藕最补人。 立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来...

摘要: 天气渐渐变得凉爽干燥，季节转换，人体免疫力下降，易出现肺热咳嗽，主要症状表现为干咳、痰多、唇及咽喉干燥等。是药三分毒，食疗养生最健康。 香薷饮 在我国民间，立秋有吃香薷饮的习俗。《本草纲目》称：世医治暑病，以香薷饮为首药。 香薷饮由厚朴、扁豆...

摘要: 1、醋泡黑豆 中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年，现在，常绍芬老人，都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，甚至还能踩着凳子爬高浇花呢!不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙口，这和...

摘要: 人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演多重角色的。 淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解...

摘要: 上班一族工作繁忙，只有头脑灵活才可以保持良好的工作效率。而大脑是控制身体动作、情绪思维的重要器官，但随着年龄增长，脑细胞损耗及死亡增加，脑部功能便会逐渐衰退，出现记忆力下降及认知力变差等情况。下面为大家推荐了12种醒脑食物，让你在工作学习中...

摘要: 【饮食篇】 月饼中秋的传统美食尤其是月饼虽然种类丰富但属于高脂高糖类食品，就本身成分来说其实并不具有很高的营养价值。从医学角度讲，在现代都市人的饮食习惯和结构中属于不被推荐的食物，其高热量、高脂肪、高胆固醇和高糖分尤其不适合三高人群(高血糖...

摘要: 平凡的食物到了营养师手上也不会变成钻石，但是她们却能让食物变得更营养。为什么营养师看起来就是比同龄人小呢?下面让我们一起来看看6位营养师恪守的5个健康饮食黄金守则。 1.食物让人开心。人类应该学会欣赏每一口进嘴的食物，匹兹堡大学医学中心运动营养...

摘要: 提到护肠，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其实，虽然有些食物不含益生菌，但却有益肠道健康。近日，美国好主意网站载文，刊出美国营养专家总结的让你意想不到的护肠食物。 1.大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击不友好的肠道细菌。 2.韭...

摘要: 以下的五种常被人们当作食物残渣的东西，营养价值可是相当的高! 鱼眼 鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。 这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血...

摘要: 事物都有双面性，食物也一样。面对现代多元化的饮食选择，我们一定要辨清好坏再消费。除此之外，还要注意饮食健康，谨防吃出来的疾...

摘要: 秋季气温多变、空气干燥，很多人容易鼻干咽痛，燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物，更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好办法。 水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收，祛除积食淤火、防止燥火上延。譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋...

摘要: 尽量放些豆腐白莲 秋冬季吃火锅时，尽量放些豆腐和白莲。这是因为豆腐具有清热去火、消除烦恼、止渴的作用。白莲含有多种营养物质，是人体调补的良药，所以秋冬季吃火锅，尽量放些豆腐和白莲，这样可以更有利身体健康。 不妨加入少量啤酒 在火锅中加入少量啤...

摘要: 传统观念中，男人是家的顶梁柱，承受着更重的压力，也让越来越多的疾病快步找来，原本阳刚强大的男人在病魔面前变得脆弱，甚至平均寿命要比女性少2~3岁。而且，与女性相比，男性在关爱自身方面往往粗枝大叶，更易引发健康问题。今天起，男同胞们要对自己多一...