摘要: 生活中，很多人相信眼见为实。然而，这一原则在营养领域却不一定适用。你所看到的，甚至你所感受到的未必是事实真相。本期，我帮大家总结一下那些最易迷惑人的营养误区。 瘦肉里不含脂肪。很多人因为担心肥胖或高血脂而放弃肥肉选择瘦肉，在他们眼中，瘦肉不...

摘要: 中医很早就将淮山入药治病，且有药中上品的美誉。山药既可作主食，又可作蔬菜，营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，有小人参之美誉。许多 MM听到食补，便想起了腰间那一圈悄悄涨起来的肥膘。但是适当的选择进补的食物，不仅能养生，还能瘦下来哦...

摘要: 男性对水果真的是有些大男子主义，认为水果是女人吃的玩意儿，在生活中少吃甚至不吃。其实不仅仅酒肉才是男性的阳刚战场，他还需要水果来安抚自己身体的小脾气。 生活中经常会看到有些男性，从来不吃水果，究其原因，这些男性大都认为，水果是女性吃的食物，...

摘要: 有时候，特别是晚上睡觉前，你感觉到的饿其实并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，因此大脑被误导发出了错误信号。那么，我们应该怎么解决这种假性饥饿呢? 1.排毒绿色果蔬汁 睡前喝一杯绿色果蔬汁，既能及时补充水分，又能解决饥饿感，同时还能释放果...

摘要: 苹果皮、橘子皮、茄子皮.。.生活中你是不是轻易地就把这些蔬果皮丢弃在垃圾桶里了呢?其实，果蔬皮不仅是果蔬抵抗外来侵蚀的屏障，还是果蔬中营养物质的聚集地，有不少果蔬皮还有防病治病功效。 下面这几种果蔬皮，保健功能格外优秀，所以不要随便就扔掉啦。...

摘要: 吃动物血确实可以补血，同时还可补铁。但这不是所谓以形补形。猪血、鸭血为比较常见的动物血，它们富含蛋白质、锌、铁、维生素B2以及食用价值较高的三价铁等营养成分，很容易被人体消化吸收，从而起到补血、补铁的功效。 人们在吃动物血补血的时候要考虑到食...

摘要: 如今，人们在饮食方面，不仅追求口感的鲜美，更要讲究营养与健康。河北医大三院营养科副主任雷敏提醒大家，很多时候，人们以为自己吃得已经很营养了，但营养学家们做了大量调查之后发现，人们的一些生活习惯已经在不知不觉中让食物的营养流失殆...

摘要: 大白菜是日常生活中最常见的一种蔬菜，它的营养价值你知道多少?下面让小编带你了解大白菜以及大白菜的一些养生做法。 专家说，大白菜营养丰富，更养生。白菜性甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲...

摘要: 晚餐不过饱 中医认为，胃不和，卧不宁。如果晚餐过饮，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾...

摘要: 红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，怎么吃效果更好呢? 吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一...

摘要: 蔬菜是我们日常饮食中所不可缺少的营养元素，不仅可以补充人体所需的维生素，还可以美容养颜，每个季节都有适宜吃的蔬菜，那么秋季吃什么蔬菜好呢? 1、菜花 菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C...

摘要: 一、以下7类人最好少吃姜 胃热者。中医认为，过量食用煎炒燥热的食物，会出现口渴、口苦、口干等症状，即是胃受了热邪。由于生姜性温，胃热者吃姜后会加重原症状，故不宜食用。 内热较重者。肺热燥咳、口臭等症状，即为内热较重，不宜食用生姜。若一定要吃，...

摘要: 山楂有很高的营养和医疗价值，其医疗价值最常被我们知道的就是帮助消化、刺激食欲。其实它还有很多妙用，你知道吗? 常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为长寿食品。 山楂的营养分析 1...

摘要: 五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。秋季多吃粗粮，有利于预防相关慢性病的发生，还可以帮助女性护肤养颜排毒，可谓益处多多。不过，你知道吃粗粮有什么讲究吗?不同的杂粮营养成分也不一样，如何才能让其营养翻倍呢? 秋季吃粗粮 排毒+护肤 粗...

摘要: 鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品! 1.生吃 有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可...