摘要: 1.非油炸比油炸食品健康? 以方便面为例，油炸方便面需将面饼用沸油炸制干燥，而非油炸方便面则直接用热风烘干。中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松教授强调，非油炸只是一个卖点，远没有想象的那样健康。 首先，无论制作工艺如何，油炸和非油炸...

摘要: 虾无疑对肾阳亏者有效，阴虚阳亢者不宜多吃。对于以下具有补肾壮阳作用的食疗，只能根据身体状况，适当进补，不能没有限制地过量进补，否则过犹不及，可能会带来副作用，对身体造成不必要的伤。 韭菜炒虾肉 原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。 制法：将虾...

摘要: 从立秋起，天气较少下雨，空气干燥，中医称为秋燥。外界的燥气会损伤人体的津液，表现在面容皮肤上，就会产生整张脸感到紧绷的状况。但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？ 牛奶能解热毒...

摘要: 发了芽没发霉可食用 很多人都认为，发了芽的花生吃不得，因为里面会产生大量的黄曲霉素(一种致癌物质)。其实花生发芽并不是不能吃，只是因为花生发芽和发霉所需要的环境条件是一样的。 很多发了芽的花生也会出现发霉现象，这是因为长芽的花生外皮被破坏后，...

摘要: 提子是属于葡萄的一种类型，它还被叫做是美国葡萄，美国提子，而且还被称为是葡萄之王。提子的价格要比葡萄的价格要高。提子它有着很多的好处，它耐运输，果子脆，并且个头要比一般的葡萄大，酸甜可口。不仅如此，提子还具有着很高的营养价值，提子的功效与...

摘要: 生活条件变好了，下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。不过美味背后，却藏着一些健康隐患，比如油、盐摄入往往超标，久而久之导致肥胖、高血压，还会诱发糖尿...

摘要: 下面为大家介绍减肥达人们大力推荐的几款黄瓜刮油食谱，保证让你越吃越瘦! 凉拌黄瓜木耳 一、原料： 1. 主料：黄瓜500 克，水发木耳50 克。 2. 调料：白糖、精盐、酱油、味精。 二、做法 1.木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵; 2.黄瓜、胡萝卜切...

摘要: 天气转凉，愈发干燥，正是该大量补水的时候。但是很多人不喝白开水，因为觉得它淡而无味。可含糖饮料热量高，一罐可乐热量约半碗饭。即使现在有无糖可乐，但可乐、汽水等碳酸饮料仍会影响钙的吸收，损伤骨骼，让肠胃胀气。茶喝多了也会对健康造成伤害。其实...

摘要: 近来，一种长得像嫩豆腐、需要用勺舀着吃的碗装老酸奶火了起来。为何要在酸奶前加个老字，难道这老酸奶就比普通酸奶更健康、更营养不成?如今，酸奶有益健康的观念日益深入人心，而喝酸奶也是大有学问的。 酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的，其口味酸甜细滑...

摘要: 古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。莲子为国人的健康养生方面做出了巨大的贡献。 现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十...

摘要: 没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢? 1、痛风患者：痛风是一...

摘要: 色斑、胃痛、便秘、咳嗽您知道身体的这些问题，除了吃药之外，靠喝水也能达到辅助治疗的效果吗? 色斑：起床后喝杯白开水 人体经过一夜的新陈代谢，体内的垃圾需要有一个外力作用帮助排泄，没有任何糖分的凉白开就是第一选择。漱口后喝杯白开可以迅速起到冲刷...

摘要: 吃多了肥肉会导致胆固醇含量超标，引起动脉硬化、高血压等疾病，这是人们都知道的常识。但餐桌上一些看似并不油腻的食物，如动物内脏、蛋黄等，却含有大量的胆固醇，因此又被称为隐形肥肉。 一些人从来不吃肥肉，体检时却发现自己胆固醇含量超标，这与他们的...

摘要: 一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前，你会选择哪一样?在一块西瓜和一瓣柚子之间，你会选择哪个做餐后水果?餐桌上看到洋葱和大蒜，你会忽略它们吗?生活中，我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙、味淡的食物。而恰恰在这些口感差的食物当中...

摘要: 时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天然毒素。不少果蔬都会含有天然有毒物质，有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药，每年由此引发的食物中毒事件频频发生。 这些毒素藏在果蔬的不同位置，学会...