摘要: 大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。 大麦茶还可用于： (1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。 (2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少...

摘要: 秋天一到，各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅能起到润秋燥的作用，在营养上还各有优势。 葡萄，抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性...

摘要: 在我国的春秋时期，齐桓公的厨师易牙发现了食物有不同的性和味，性是指食物的四气，味是指食物的五味。 四气又称四性，就是指食物的寒、热、温、凉四种属性。还有一类食物，它的性质平和，称为平性食物，由于它们偏凉偏温不明显，所以在药理上没有单独把它们...

摘要: 不少人都有饥饿难耐，随手在路边买点小吃充饥的经历。不少小吃分量虽小，但热量却高得惊人。台湾《康健杂志》近日评出10大最差小吃，提醒大家饥也要择食。 第1名： 1份盐酥鸡=2大匙油。150克裹面粉酥炸的盐酥鸡约有585卡热量，油脂比例非常高。 第2名：2片葱...

摘要: 失眠困扰着大部分都市人，大家都知道吃安眠药对身体危害大，而且也是治标不治本的方法。中医认为通过日常的饮食调理也可很好的缓解失眠症状，并可减少药物的毒副作用。 传统中医学认为心主血脉、心主神志，生活中劳心或者用脑过度，都容易造成心阴的不足。而...

摘要: 月饼一般由热量非常高的面粉、白糖、油脂和其他配料烤焙而成，多食无益。而所谓的健康无糖月饼，仅指的是不含蔗糖。月饼中的夹心果仁，外面的淀粉等在人体内最终还是会转化为糖分，摄入过多的话，同样会引起脂肪和血糖含量超标。因此病患者吃无糖月饼也要适...

摘要: 进入秋季，人体毛孔变粗，我们的营养物质会随之而散发，而且加上秋季的天气干燥，风尘比较多，这种情况下很容易导致肝病的复发，秋季如果保肝护肝的好，会带来整年的健康安寿。那么在秋季该如何来养肝呢?今天小编就为大家介绍一下秋季养肝要注意的地方，一起...

摘要: 汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置，而且汤也顺便承包了我们的养生任务。不要以为喝汤就是汤水下肚而已，其实它也有很多讲究。怎么喝汤才能更好吸收营养，还有一些错误的喝汤习惯我们需要纠正。 一般来说，家中常见的汤有5种，其营养也有所不同，肉...

摘要: 秋不食肺是医圣张仲景在《金匮要略》中阐述的养生之道，意为人在秋季不宜食用动物肺脏。 中医认为，五行中肺属金而肝属木，秋季本身肺气较旺，如再贪食肺脏，就会导致肺气过旺而加重对肝的伤害，出现胁肋疼痛、腹胀、乏力、心情低落等症状，甚至使既往肝炎加...

摘要: 湖北省药膳食疗研究会副会长，湖北省中医院甘爱萍教授介绍，古人早就总结出朝朝盐水、暮暮蜜糖的养生之道，即早上喝一杯淡盐水，晚上饮一杯蜂蜜水，清肠养胃，润肺养颜。按照传统中医学理论，咸归肾经，可以保养人一天的精神;而晚上喝点蜂蜜对胃液分泌具有双...

摘要: 我们知道，有不少的食物是空腹不能食用的，以免对肠胃产生较大刺激。但其实有些食物却是被夸大了，如下3种食物就显然有些言过其实。 香蕉传言空腹吃香蕉导致血镁升高 香蕉含有较多镁元素，空腹吃时可使人体中的镁元素骤然升高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，...

摘要: 白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，对这一类人群是最好的食物。白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质，可抑制癌细胞生长...

摘要: 吃酸有宜于健康，酸汤不仅生津解渴还可以健胃消食。高温天气，就算是闲着，也都是大汗淋漓的，这时候适当的吃些酸味食物，有助于敛汗止泻祛湿，并可预防流汗过多而耗气伤阴。 1、食醋 炎热的夏季，我们都爱吃一些开胃可口的凉菜，无论是大排档还是高级餐厅，...

摘要: 秋冬时节寒冷干燥，我们的身体也变得脆弱起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺...

摘要: 都说江山易改，本性难移，人的性格确实不好改变，像烦躁型、唠叨型、多疑型性格的人，有的也知道自己的性格缺陷，但是就是不知道怎么改正，下边美国最新公布的《食物和性格的关系》，明确讲了食物对不良性格的改良作用。 1、烦躁型 经常心情烦躁的人，要多吃...