摘要: 北京市食品办日前公布了不合格食品下架名单，二十七种食品被责令全市停售。事实上，为保证市民的食品安全，零食多年来一直是卫生监督的重点。什么样的零食不合格？零食又该怎样吃才健康呢？本报记者日前就此问题采访了相关专家。 三类人群吃零食有讲究 ★儿...

摘要: 喝汤不吃“渣”；爱喝“独味汤”；喝太烫的汤；饭后才喝汤；汤水泡米饭…… 饭前喝汤有很多好处，但有人认为喝汤是个人的习惯，似乎没有什么学问，其实，喝汤也有不少误区，让我们一一道来： 喝汤不吃“渣” 有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原...

摘要: 世间万物蕴藏阴阳并行的定律，有黑与白，美与丑，香与臭，食物中也是同时具有正负两面，毕竟天下万物没有百分之百的完美，所以我们要对蔬菜进一步探讨，除了能充饥养生外，是否蕴含哪些会伤身的禁忌？我们应该先了若指掌；然后才能知所规避，在饱食终日之馀...

摘要: 猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。 猕猴桃属...

摘要: 近几天，闷热潮湿的天气又让人们蒸了一回“桑拿”，在这种天气吃些冷饮，自然是很畅快的事。但专家建议，“桑拿天”里，冷饮还是少吃为妙。 国家气候中心气候评价室张强主任表示，在“桑拿天”里，虽然气温比往常低，但空气湿度大，人体大量汗液难以排出，体...

摘要: 饭后不要立刻喝汽水 汽水进入胃部后会冲淡胃液，影响消化，降低食欲。其产生的二氧化碳会增加胃内压，导致急性胃扩张。 饭后不要立刻看书 饭后立刻看书，大脑需要思考，这会使胃肠道血液量相对减少，影响胃液分泌。时间一长，就会出现消化不良、胃胀、胃痛等...

摘要: 近日，一条5000人涌入青海格尔木草原盗采野生黑枸杞的新闻，将黑枸杞推上舆论的风口浪尖。这种被称做软黄金的黑枸杞，干果的市场价格攀升到 4000多元一斤，被冠以抗衰老、癌症克星等等神奇功效。然而，近日有科普专家撰文称，其实有关黑枸杞的神效至今没有任...

摘要: 健康食品的陷阱：加料酸奶 形形色色的草莓味酸奶、芒果味酸奶颜色鲜艳、喝起来酸酸甜甜，口感非常美妙。但您需要知道的是，它的营养价值可能不如纯酸奶。这些果味酸奶大多是添加了糖精、香料，以便获得所需的颜色和甜度。即使添加了果肉在里面，也不会很新鲜...

摘要: 肾脏被称为人体的清洁工，它将人体不需要的废物和水分排出体外。日常生活中的不良饮食习惯也会成为肾病元凶，千万别等到患病之后才追悔莫及。 1、喝水太少 如长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度会增加。临床常见的肾结石、尿路感染等...

摘要: 有些感冒药对胃肠道有刺激性，如果服药期间喝了可乐，可能伤害更大。 目前治疗感冒的药物大多含有对乙酰氨基酚和布洛芬等成分，它们会减少体内保护、修复胃黏膜的成分前列腺素的合成与释放，从而损伤胃黏膜。 可乐中主要含有碳酸及咖啡因。与感冒药同服时，...

摘要: 不宜吃煎荷包蛋或炒鸡蛋 因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。同样，其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应该尽量少吃。 不宜喝很浓...

摘要: 草莓 坚固牙齿，并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分，对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此，饭后不要忘了吃些草莓。 花菜 它可以作为磨砂膏，美白牙齿。同时，花菜可以刺激唾液的产生，有助于阻止牙斑的形成。 西瓜 2杯西瓜汁可以补充人体每天...

摘要: 南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。 南瓜可以防癌：一是南瓜中含有甘露醇，可通利大便，防治结肠癌；二是南瓜中富含维生素A，可以降低机体对致癌物质的敏感性，预防肺癌、膀胱癌；三是南瓜中含有可分解亚硝胺的酶。 南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以...

摘要: 水果放久了容易腐烂，一些人怕浪费，总是把腐烂的部分削掉，吃未烂的部分。其实，这种做法是不妥的。 水果含水量高，适宜霉菌生长，容易霉变。近年来发现，霉变水果中含有一种毒素----展青毒素，对神经、呼吸和泌尿系统均有一定程度的损害，是神经麻痹、肺水...

摘要: 随着气温不断升高，很多孕妇变得没有胃口吃饭，于是便选择用水果代替正餐；而有的孕妇，由于妊娠反应剧烈，往往依靠吃水果来减轻妊娠反应。对此，天津市人民医院妇产科主任郭小荣告诫说，这些行为都是错误的，孕妇吃水果一定要适量。 据郭主任介绍，虽说水果...