摘要: 农历清明前后，正值江河鱼虾生长的高峰期，肉质肥美的鱼虾水产品受到了市民的青睐。肾病专科医生提醒，河鲜虽美，其富含的蛋白质、高嘌呤却是结石和痛风患者的健康杀手，千万不能摄入过多。 结石成分不同“忌讳”不同 佛山市中医院肾病专科余俊文主任医师介...

摘要: 不少人把每天补充各种各样的保健品当成一种时尚健康的生活方式。近日，郑州33岁的读者张先生做销售工作，压力大，生活很不规律，他想咨询一下，他是否应该补充蛋白质粉，该怎么食用。记者为此采访了河南省人民医院营养室主任、省临床营养专业委员会主任陈永...

摘要: “鲜芦荟汁敷脸可能引起皮肤不适。”在近日举行的雅诗兰黛集团中国皮肤科学专家委员会第四届研讨会上，亚洲色素细胞研究会理事朱文元教授建议人们不要使用新鲜芦荟汁敷脸。芦荟的护肤作用存在于它的提取物中，而芦荟汁对皮肤具有刺激作用，也容易使皮肤产生...

摘要: 提到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西，才是您身材的致命杀手。 第一名：巧克力饼干 每天吃6片 热...

摘要: 据美国《生活信息》杂志报道，在当今的健康医学领域，有一些说法曾被奉为“真理”，但最新的研究证实，这些说法其实都是站不住脚的谎言。一些患者曾进行了大量无意义的尝试，结果严重影响了健康或是延误了治疗。科学家称，该是揭出真相的时候了。 谎言1 空腹...

摘要: 资料图片 两年前，广东梅州的古先生脖子后面长了一个不痛不痒的小包，没想到，三年后，小包块竟像一条围巾一样围住了整个脖子让他难以呼吸！经测量，他的脖子外周长已经达到58厘米。日前，古先生已经接受手术切除颈前脂肪瘤，取出的脂肪瘤重达一公斤。 据了...

摘要: 在英国名厨杰米?奥利弗的推动下，食用烤箱烤制的蔬菜近来在英国成为流行风潮。不过营养专家告诫说，用烤箱烹饪洋葱、青椒、黄瓜等蔬菜，比传统的水煮及焖烧烹饪法更容易释放腐蚀性的酸性物质，对牙齿健康不利。 据法新社近日报道，苏格兰敦提大学牙医学院教...

摘要: 一、吃水果忌不卫生：食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染...

摘要: 食素一向被视为健康饮食之道，然而，香港中文大学医学院的一项研究发现，长期食素，甚至连牛奶、鸡蛋也不吃，会令身体缺乏维生素Ｂ１２，进而有可能出现血管硬化的情况，患心脏病和中风机会也相应增加。 据香港媒体报道，香港中文大学医学院内科及药物治疗学...

摘要: 许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实，这些鱼、禽类的头很好吃，而且营养价值也很高。可是，这些“头”的害处也不少。就拿鸡来说，民谚道：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃...

摘要: 莴笋又叫莴苣、莴菜、苣笋、香乌笋、千金菜，是夏秋高温季节主要蔬菜。其口感爽脆，淡绿清香，老少皆宜。 中医认为，莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。 通常人们食用莴...

摘要: 黄秋葵：强肾植物 黄秋葵开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。经科学研究，黄秋葵具有强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。 菜花和莴笋：预防感冒 菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽要高3-4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有白色入肺之...

摘要: 1、凉拌鱼腥草 取鱼腥草250克，去除老根、须，留下嫩白根及叶片，用清水洗净去泥沙，用冷盐水浸泡10分钟，捞出控干水分，调入适量的盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒面等调料拌匀即可。此菜能清热解毒，对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织...

摘要: 晚报讯 近期，我国个别地区发生多名学生因误食蓖麻籽导致食物中毒事件。为杜绝类似事件在本市发生，昨天，市食品药品监督管理局提醒消费者：目前对蓖麻毒素尚无特效解毒药，蓖麻籽无论生熟都不能食用，以防止发生食物中毒。 食品专家表示，由于蓖麻籽对胃肠...

摘要: 众所周知，控制饮食中食盐的用量，对预防和治疗高血压是最行之有效的方法。这是因为，食盐的成分是氯化钠，食盐过多，钠在体内可以引起体液，特别是血容量增加，从而导致血压升高，心脏负担加重。每人每日食盐量控制在5克以下，就有可能使血压下降，甚至消除...