摘要: 感冒了多半会发烧、咳嗽，蜂蜜因具有止咳、平喘等作用，常被用来缓解咳嗽。但需注意，退烧药和蜂蜜最好不要同时吃。 对乙酰氨基酚（扑热息痛）是最常见的退烧药，蜂蜜偏酸性，并含有一些酶类，可引起扑热息痛水解，导致其疗效降低甚至失效，并增加不良反应的...

摘要: 配方:取猪肺50克，鸡胸肉20克，川贝5克，雪梨2只，葱段、姜片适量。 制法: 1、先将猪肺洗净，然后入锅加冷水逐渐加温，待猪肺管内分泌物排尽后，再用温水洗净。 2、将猪肺、鸡胸肉、川贝同入锅，加清水炖至熟烂。 3、将雪梨洗净切块，在出锅前放入，稍炖片刻...

摘要: 老人易出现脑萎缩的情况，对这种情况不妨常吃以下食物。 鱼头 鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏、健脑益智有很好的效果。 红糖 红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利（糖尿病患者不宜...

摘要: 日前，一个美国消费者团体对美国国内肯德基快餐连锁店提起诉讼，要求该公司停止使用反式脂肪含量高的烹调油炸鸡。这一事件使生活中普遍存在的“反式脂肪”更多地引起人们的关注。 美国心脏病学会6月19日公布了最新的饮食指南，明确限制了反式脂肪的摄入量，...

摘要: 肉干和鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45％以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。 在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点肉干鱼干做零食，可以有效地...

摘要: 西瓜是夏令的主要果品，味甘性寒，清热解毒。能除烦止渴，利小便。西瓜瓜瓤甘甜爽口，含水高达96.6%，并有各种营养成分，故被喻为“天生白虎汤”。对于那些因“苦夏”而茶饭不思、营养不足的人，西瓜确有开胃、利水、祛暑、滋养身体的妙用。 现代医学也证明...

摘要: 在人们的日常饮食中，常会有各种食物相克的说法，究竟怎样，不妨听听专家怎么说。 猪肉+菊花→死亡？ 诊断：此说早经历代中医文献批驳，另外也无现代医学实验证实。纯属耸人听闻的无稽之谈。 分析：中医理论认为，菊花味甘苦性平、无毒，具有散风、清热、明...

摘要: 日前，几位男士在某饭店就餐后出现了严重的头痛，伴有发热、皮肤有刺痛和烧灼感，触摸时加重。辗转了几家大医院，最后在北京友谊医院热带病门诊确诊为广州管圆线虫...

摘要: 专家支招防电磁辐射: 电脑：电磁波发生于电脑(指常规的CRT电脑)的前面及后面。电脑屏幕会放射出阴离子，操作时的距离至少在30厘米以上，开机瞬间电磁辐射最大，应予避开。 电视机：看电视时，最好能距离电视机3米以上，关机后立即远离电视机。 微波炉：使用...

摘要: 喝惯了绿茶、橙汁的人们今年夏天有了新的选择。伴随着广告的狂轰滥炸，以“王老吉”、“苗条淑女动心饮料”为代表的一批功能性饮品让今年夏天的饮料市场格外热闹。而尤其值得关注的是，这些饮料并不是由传统的食品、饮料企业推出的，生产它们的是----药企。...

摘要: 无论节假日还是周末，经常能看到一家人带着孩子在餐厅聚餐。山珍海味、特色小吃让人食欲倍增、胃口大开，只要孩子一开口，想吃什么就点什么，而且各种好的、新奇的食物都会往孩子的餐盘中夹。殊不知，这样对孩子的健康非常不利。那么，儿童在外就餐时应该点...

摘要: 夏天是水果的季节，但一些消费者在品尝水果的时候，却常常觉得不对劲：黄亮的香蕉吃起来一股生味；芒果闻不到香味；草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿。食品专家表示，这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素“美容”的结果。 虽然市场人士和有关专家接受...

摘要: 在当今社会科技、信息爆炸的时代，或是受媒体宣传的影响，或是受广告的诱惑，总之，越来越多的人们，特别是都市白领一族热衷于吃营养药以助健康，有的人甚至将药当饭吃。这实在是一种误区。 现代社会存在着激烈的竞争，工作紧张压力大，尤其是白领大都承受着...

摘要: 据路透社27日报道，美国农业部的科学家26日表示，冰镇西瓜吃起来可能会更加爽口，但营养成分可能比在室温下保存的西瓜少。 这些科学家在《农业和食品化学杂志》上撰文说，室温保存的西瓜比冰镇或刚刚摘下的西瓜含有更多的营养成分。 西瓜富含番茄红素，这是...

摘要: 我是泰国华侨，前天与一群台湾友人去逛一处夜市，看到有摊贩在卖泰国剥皮椰子，一粒四十元，三粒一百元。友人们想买来喝，只见卖椰子的阿伯拿着刀子割砍洞口，并准备插吸管。 我突然想起在泰国，政府曾取缔这种装糖水的剥皮椰子。于是我检查所有椰子的洞口，...