摘要: 一个普通成年人每天需要消耗 2000-2500 卡路里的热量以维持自身的体重。这意味着每天你可以随便吃掉 10 盘下面的东西都不发胖！ 2 个苹果 1 串葡萄 1/4 个哈密瓜 3 斤芹菜 1 斤西兰花 2 个洋葱 1 个牛油果 半碗玉米粒 1 斤小胡萝卜 碗豌豆汤 2 杯可乐 40 颗...

摘要: 在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，大家应该常吃。 茯苓 味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。 莲子 药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认...

摘要: 郑州市的江先生最近出现厌食、恶心、腹胀、双腿浮肿等症状，到医院检查，发现肝肿大，有压痛，经过检验血、尿和进行影像等检查，确诊为肝硬化。 医生询问了解到，江先生嗜好饮酒，几乎每天都要喝上半斤以上白酒，至今已有近20年。近半年来，江先生酒量越来越...

摘要: 多项研究表明，食用水果和蔬菜是防范多种癌症的有力措施，包括防范消化道癌(口腔、食道、胃、结肠、直肠)、呼吸系统癌(咽、喉、肺)以及与内分泌有关的癌(乳腺、胰腺)。蔬菜和水果摄入量越高，则发生癌症的危险性越...

摘要: 秋季天气干燥，由于缺乏水分的湿润，常使人的咽喉、鼻腔有干燥之感。为了让宝宝舒舒服服度过秋天，避免咳嗽，下面介绍7款食疗方。 萝卜陈皮汤 白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤饮，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少的宝宝有效。 芝麻核桃...

摘要: 人体在日常活动中所消耗的能量，主要依靠食物中的糖类来维持。香蕉含糖量高达20%，是补充糖类的理想食物。但要提醒的是：司机在开车途中出现饥饿时，则不宜吃多量的香蕉来充饥，以免给安全行车带来隐患。 这是因为，香蕉不仅糖量高，而且还含有大量的钾元素...

摘要: 人们习惯把葱、姜、蒜、辣椒概括为四辣，是老百姓家里常备的调味菜。虽然它们都辣，但人们发现它们辣的作用并不相同。 葱辣嘴 大葱营养丰富，挥发油中的主要成分为葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，是土里生长的天然抗菌药。呼吸道传染病流行...

摘要: 目前在美国有人“吃肉减肥”，从美国前副总统戈尔到《老友记》中的著名演员珍妮弗?安妮斯顿，都采用“食肉减肥”来瘦身，而且效果还很明显。 广东中山大学附属三院营养科副主任卞华伟：吃肉减肥的原理是多吃蛋白质，少吃碳水化合物，使血液中的葡萄糖逐步降...

摘要: 俗话说“陆有人参，海有海参”，中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗价值都非常高。可是，做海参时如果放了醋，在营养上就会大打折扣。 现代营养学认为，海参除了具有高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的特点外，还有很多特殊的营养成分，如胶原蛋白。海...

摘要: 现代社会，家庭人口比较少，买一个西瓜未必吃得完。针对这个需要，超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。虽说很方便，但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。 ■水果切开易流失维生素C 水果是维生素C的主要...

摘要: 盛夏是水果消费旺季。不少爱美女性认为“一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得”，其实这是错误的。医学专家指出，吃水果应适度。从营养学角度来说，人体多种基本营养需求------碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”...

摘要: “家庭饮食健康管理要从厨房开始，包括水、主食、蔬果、调料和油等管理，其中最容易忽视的是食用油。”在由中粮旗下的滋采品牌与北京绍光大众健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上，健康评定与亚健康评估中心主任武留信教授强调，近90%的缺血性...

摘要: 将生姜50克切片后，加水煮沸10-20分钟，倒入木盆中，待温度适宜时，将双脚浸于热姜水（可加点盐、醋）中，并不断添加热水，泡至脚面发红为止，对伤风感冒、头痛、咳嗽疗效显著。 此外，热姜水用来洗头，还可有效去除头屑；用来洗脸，对痤疮、雀斑也有一定疗...

摘要: 糖尿...

摘要: 为了减少婴儿食物中毒危机，英国食物标准局发出新指引，建议家长应该用沸水调校奶粉，最好不要把冲好的奶粉放入雪柜储存，以防受细菌污染。 很多母亲都用温水冲奶粉后放进雪柜，到婴儿食用时才拿出来加热，但欧洲食品安全局专家指这种做法可能会令奶粉受沙门...