摘要: 榨汁生吃能杀菌与肉搭配助消化；木瓜炖雪蛤、银耳炖木瓜等菜经常出现在一些大饭店的菜单上。这些搭配看起来非常有营养，实际上却对木瓜中的维生素、木瓜蛋白酶和齐墩果酸等最有益的成分造成了很大的破坏。木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A...

摘要: 粮食类 糯米 （1）不宜食用冷指来水所煮的饭 （2）不宜常吃剩油炒饭 高梁 （1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 （2）不宜加碱煮食 黄豆 （1）不宜多食炒熟的黄豆 （2）对黄豆过敏者不宜食用 （3）服用四环素类药物时不宜食用 （4）服用红霉素...

摘要: 炎炎夏日，越来越多人喜欢泡柠檬水喝，这当然是个很健康的做法，因为柠檬富含许多营养成分，切片泡水更有利于营养物质的释放，但是柠檬水并非随便泡泡就行的，也是有诀窍的哦! 1、最好选择鲜柠檬 新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失...

摘要: 1、咖啡因。 有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。 2、味精。 研究发现，吃过多味精不仅会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致...

摘要: 俗语说“鱼生火肉生痰，豆腐白菜保平安”，可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。这两种菜品对老人的健康更是大有益处。 常见的豆腐由大豆制作，蛋白质可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆中含有丰富亚油酸，可以预防心血管...

摘要: 春夏之交，水暖鱼肥，此时不但是鱼类产量最高的时候，也是营养最丰富的时候，口感也最为鲜嫩可口。中医认为，每种鱼都有自身侧重的养生功效，暮春时节不妨尝试以下三种鱼。 鳜鱼——健脾养血。鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满...

摘要: 脱发属正常现象，但头发过多的脱落将给人带来生理、心理的影响，而现在工作压力大，很多人年纪轻轻就就白发丛生，因此正确护理头发、保障营养均衡很重要。下面推荐一款适宜秋天食用的养生汤——黑豆排骨汤。 中医认为毛发与血、肾的关系密切，肾精充沛、气血...

摘要: 腐乳是豆类发酵制品，是通过接种霉菌后经过发酵而成。根据制作方法的不同，腐乳通常可分为白、红、青三种。 腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，同时也使大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收，特别是微生物合成了维...

摘要: 虾，对于男人的生活来说太重要了，多吃虾不仅可以补肾壮阳，同时还有利于身体各项机能的成长。因此，对于我们的身体健康有着非常重要的作用。 多吃虾，是可以让男人性能力超强的壮阳食疗，通过壮阳饮食可以让男人更自信！每一个男人都想拥有一个强壮的好身体...

摘要: 男人不可三日无姜 生姜是助阳之品，自古以来素有“男子不可三日无姜”之说。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚，面色童相，“自言服生姜40年，故不老云”。 生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤叫“还魂汤”，传说白娘子盗仙草...

摘要: 花椒是常用的调味品，但你有没有想过夏天炒菜时多放上一把花椒，不仅能够温阳驱寒，还能杀菌防病，增强免疫力，有事半功倍的效果？ 中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，夏季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，夏季各种细菌病毒开始...

摘要: 昨天一则报道引起很多人而关注。 23日，福州一50出头的男子，在每天吃2个鸡蛋持续了8天后，突然出现剧烈腹痛。被送往南京军区福州总院急诊科救治后，被诊断患了“高脂血症胰腺炎”，从血管清出近2瓶“黄油”。真是鸡蛋惹的祸？普通人一天吃几个鸡蛋合适？扬...

摘要: 绿叶蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用3盎司～5盎司(85克～142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，应该多吃。 小白菜 小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于...

摘要: 最近，微博上流传着一个网友总结的“中国最好吃面条排行”。名单中，既有全国知名的兰州拉面、北京炸酱面等，也有鲜为人知的杭州片儿川、昆山奥灶面等。这样的组合一时间引起热议。究竟什么样的面条能入选十强？如何吃面才能让营养与口味兼得？《生命时报》...

摘要: 喝一杯牛奶，吃个鸡蛋，再吃些肉片，拿上一个水果便匆匆出了家门，这是很多上班族选择的早餐。但是从现代营养学的角度看，如此搭配，蛋白质和脂肪的摄入量是够了，却忽略了碳水化合物的摄入。 科学的早餐应该是营养均衡的，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应...