摘要: 每年三四月间，是春笋大量上市的季节，鲜美的春笋常常成为市民餐桌上的美味。与此同时，医院里因为食用春笋而引发过敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的患者也随之增多。医生提醒大家：春笋虽美味，但不宜多食，尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃。 据介绍，竹笋...

摘要: 吃虾的禁忌：龙虾不能和这些食物一起吃 随着各种龙虾节的开幕，大量龙虾上市，很多人也特别喜欢吃龙虾，那你知道龙虾不能和什么一起吃吗，吃虾的禁忌你又知道多少呢，下面告诉大家龙虾不能和什么一起吃，吃虾的禁忌有哪些。 虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明...

摘要: 知道自己或许缺钙的人很多，经常服用补钙品的人也很多。可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不一定是每个人知道的。稍不小心，就有可能陷入误区，选择了错误的食品，结果妨碍了钙的吸收。常见的补钙误区，有哪些正好击中了你？ 以为吃牛肉有利于骨骼 不少人...

摘要: 在有助预防癌症的各种因素中，饮食起到了很重要的作用。有4种食物有助防癌。 1、蓝莓。蓝莓中含有大量抗氧化剂、维生素和微量元素。多项研究已证实，蓝莓具有保持心脏健康、预防癌症、增强大脑功能和改善视力等作用。还有研究发现，常吃蓝莓还有助于延缓衰老...

摘要: 一个上午盯着电脑、中午忙到不能按时吃饭、开会讲到口干舌燥现代人的大脑、眼睛、胃、咽喉等器官每天都要承受巨大的压力，经常感到疲劳。其实，我们常吃的食物中就有针对每个器官的抗疲劳神器。 大脑罢工：坚果、深海鱼 一件事挂在嘴边就是想不起来、提不起...

摘要: 很多人深信大豆制品是高嘌呤食物，因此痛风病人不能吃。但最新研究发现，食用黄豆类和荚果类（包括绿豆、大豆和豌豆等）食品，并不会导致痛风，反而还可能降低患上痛风的风险。 据新加坡《联合早报》5月7日报道，新加坡国立大学的研究者发现：多吃鸡、鱼和虾...

摘要: 有句俗语说得好，“夏日吃西瓜，药物不用抓”。西瓜可解渴生津，能解暑热，号称夏季瓜果之王。你喜欢吃西瓜吗？你知道吃西瓜、挑西瓜都有哪些讲究吗？ 冰西瓜，最好放置半小时再吃。 为了解暑，不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，冰西瓜最好...

摘要: 枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、遗精等病症。 ■枸杞煲粥 枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝...

摘要: 日前，加拿大的一项研究提出，从形成血栓严重程度来说，吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3。一时间，如何科学、健康地吃鸡蛋成了人们热议的话题。 著名营养学家葛可佑表示，蛋清的主要成分是蛋白质，而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质，也...

摘要: 巧克力是著名的甜食，达人小孩都喜欢，不过人们都知道吃多甜食不好，所以不少人都不敢吃巧克。但是，吃巧克力真的是一点益处也没有吗？下面我们就一起来了解下巧克力吧。 黑巧克力是公认的健康食品，那白巧克力也有益健康吗？ 巧克力的健康作用都来自于可可...

摘要: 大蒜可以帮助我们的身体杀菌抗菌，但是却对眼睛不好！其实不止大蒜，还有很多食物对我们的眼睛会有影响，接下来就跟着小编一起看看吧。 一、甜品助长近视 过量甜食可使体内大量的碱性物质、维生素B1消耗掉，从而造成幼儿视力下降，甚至会引起视力发育不良。...

摘要: 日本国立癌症研究中心研究团队一项长达19年的追踪调查发现：多喝咖啡、绿茶有助于降低罹患多种严重疾病死亡的风险。 研究团队根据调查对象喝咖啡的次数将其分为“几乎不喝咖啡”至“每天喝5杯以上咖啡”共五组进行跟踪调查，结果显示，以“几乎不喝咖啡”的...

摘要: 泛酸、胀气、打嗝……这样的胃部不适是不是经常困扰您呢？近日，美国“美国在线”健康网站刊登了专家总结的十大伤胃“危险分子”。 1.薄荷。薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。 2.汽水和果...

摘要: 英国牛津大学最新研究发现，吃新鲜水果有很多健康益处，只要每天坚持吃150克(三两)，就可使心脏病和中风发病率降低40%，利于长寿。可是，每天能坚持吃水果的人太少了，这已成了全球人普遍存在的健康问题。 吃水果太少是全球难题 世界卫生组织数据显示，全球...

摘要: 对于现代人来说，脂肪肝已不再是个生僻的词汇，它与“吃”有很大关系。但同时，吃也能在一定程度上为脂肪肝“瘦身”。 1.紫洋葱。洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功...