摘要: 随着生活水平的不断提高，人们对营养品的需求档次也在不断的升级。鱼翅、海参、燕窝、蛋白粉、大蒜精、脑白金等高级补品已步入百姓生活中，而今又有人把医疗常用的白蛋白制剂当作营养品来使用。一些人认为白蛋白制剂营养丰富，可以防病治病，能增强体质，提...

摘要: 不良习惯1------追新求变，食不厌精火暴“垃圾食品” 2001年，据北京市有关部门的一项市场调查表明，家长为孩子每周购买小食品的开销一般在十至五十元，最多达二百元，即每月在此方面的支出达八百元。这样算下来，北京儿童一年用于休闲食品的消费支出最多达...

摘要: 含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一，参与体内多种金属酶的组成。但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。因此，在...

摘要: 问：我特别爱吃水果，尤其是苹果，但吃苹果之后有时会腹胀、腹痛，甚至于有口臭出现，自己也没有肠胃道疾病，这是为什么呢？ 答：吃完苹果后出现腹胀、腹痛、口臭的可能性有很多，有一种可能是果糖不耐受。果糖不耐受有两种，一种是遗传性果糖不耐受，此病较...

摘要: 茭白，又名茭笋、菰笋、茭耳菜，为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿，生长于湖沼水内，我国南北各地均有分布。中医认为，茭白性味甘、寒，入脾、胃、肝、胆经，有清热生津、利尿除湿、通利大便之功，适用于饮酒过度，烦热口渴，...

摘要: 痛经是很多女性朋友每个月都会经历的噩梦。近日，英国《每日邮报》载文，刊出英国营养专家里克海伊总结的可缓解痛经的食物。 1、坚果、粗粮等富含B族维生素的食物。《美国临床营养学杂志》刊登的一项新研究发现，多吃富含B族维生素的食物可使痛经的风险降低3...

摘要: 老张患肝炎多年，因为没有规范治疗，今年复查时发现已进展成为肝硬化。医生给他的饮食列了很多禁忌，执行了一段时间后，老张实在忍不住了，一天趁家人不注意，他翻出一包麻辣牛肉干，一口气吃下去半袋。谁知没过多久，老张突然觉得不舒服，开始呕血，连着呕...

摘要: 据《印度时报》近日报道，美国《临床肿瘤学杂志》刊登的一项大规模新研究发现，经常食用葡萄柚和橙汁之类的柑橘属水果及果汁，可能会增加罹患黑色素瘤（一种致命皮肤癌）危险。 新研究中，美国罗德岛布朗大学研究员吴少伟（音译）博士及其同事对10万多名美国...

摘要: 据《印度时报》近日报道，美国药理及实验治疗学会2015年年会上宣布的一项新研究发现，吃红葡萄和喝红葡萄酒有助于缓解抑郁症。 新研究中，美国南卡罗来纳大学医学院助理教授苏珊伍德及其同事通过实验鼠实验研究发现，红葡萄及红葡萄酒中的关键物质白藜芦醇不...

摘要: 就像再名贵的药品也会有一定的副作用一样，很多营养丰富的食物如果吃不对同样可能引起头痛、胀气、泛酸等副作用。究竟哪些食物让人又爱又恨，我们又该如何减轻食物的副作用呢？ 1.红肉、洋葱、咖喱，加重体味。炎热的夏季走进公交车或人群密集的地方，难免会...

摘要: 健康，我所欲也，口福，亦我所欲也。有时我们明知某些食品不利健康，可不吃又觉得人生少了很多乐趣，饱了口福呢又害怕损伤健康。最近一则帖子说，偶尔吃得不健康有解药。专家解读称，里面的说法蛮有道理的。 1、油条的解药：豆浆 解读：油条的制作过程中常会...

摘要: 有言道：酒色，酒色，有酒就有色。当然，这话并非说饮酒者就一定好色。但说酒与色一点儿瓜葛都没有却也有失公允。 好酒色不是一个好词，它多指男性对性生活过度贪恋。贪杯好色一词最直接表达了酒与性欲的紧密关系。国外有研究认为，饮酒会引起血中睾丸酮水平...

摘要: 在阅读体检报告时，有些人会在肝功能检测中看到一项：胆红素升高。理疗专家说：如体检中出现胆红素升高，请不要过于紧张，需参考谷丙转氨酶和谷草转氨酶的指标是否升高，如果这两项升高至80U/L，需要进行对症的治疗，如果这两项转氨酶指标正常，仅胆红素高则...

摘要: 干柠檬泡水喝不到维C 很多人喜欢用干柠檬泡水，简单方便，且让白水充满味道。有人质疑，干柠檬泡的水，是不是富含和新鲜柠檬一样的维生素C呢？柠檬是人类最早发现的富含维C的水果，新鲜柠檬的维C的含量为22毫克/100克。那么，风干后的柠檬呢？ 维C是一种活性...

摘要: 在生活中，人们常会看到各种食物中钙含量的比较，比如虾皮的钙含量高达1000mg/100g以上，芝麻酱和奶酪超过600mg/100g，而牛奶的钙含量大约是100~120mg/100g，绿叶菜的钙含量多在50~180mg/100g之间。只看每百克钙的含量，似乎虾皮、芝麻酱的补钙效果更好。不...