摘要: 煮酒论球应适度 提醒：别把酒当白开水 时下世界杯已进入淘汰赛阶段，场上球员激烈对抗，场下激情澎湃的球迷则多是热烈碰杯。酒是活跃气氛的良好“添加剂”，但专家在此也提醒球迷朋友，“煮酒论球”要能“刹住车”。一些球迷认为啤酒、红酒酒精含量不太高，...

摘要: 高温情况下，胃肠道的蠕动减弱，唾液、胃液等消化液分泌减少，胃液酸度降低，消化功能减退，会出现厌食、食欲减退等。另外，机体代谢率增加，大量出汗，钠、钾、钙、镁等矿物质丢失较多，使机体对蛋白质、钠、钾、钙、镁、铁、维生素C、硫胺素、核黄素、维生...

摘要: 1．经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的...

摘要: 人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。早餐一旦吃太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以，在7点左右起床后20～30分...

摘要: 许多人问：健身是不是要吃营养品？ 来问的人当然有瘦有胖各种体型，但同一个目的都是想变壮，营养品的光芒似乎盖过训练程度、饮食计画、休息品质，难道健身就一定要吃这些东西吗？ 我记得台湾以前的健美老将-郑海源前辈，在巅峰时期(举重、健力、健美三冠王...

摘要: 针对近来有关方便面含丙烯酰胺致癌的争论，近日国家有关部门和食品行业组织的专家就这一问题发布了相关研究结果。专家提示，通过控制温度和时间可以显著减少油炸食品中丙烯酰胺的生成。 国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆在近日召开的“方便面安全问题高...

摘要: 诱发肠胃疾病 最好搭配蔬菜 辣椒是一种广为应用，也深受大家喜爱的食物。不论是火辣辣的水煮鱼，还是香喷喷的香辣虾，都能引得人垂涎三尺。辣椒不仅味道独特，营养也十分丰富，并具有祛风、行血、散寒、解郁、导滞和开胃的功效，但由于它性味辛热，夏天吃辣...

摘要: “健康是金、长寿是福”，中医养生渗透于生活中的点点滴滴，但很多人在日常饮食起居中追求养生保健的同时却在认识上陷入养生误区，养不得法，因此收效甚微。 误区一：喝牛奶会使胆固醇增高 中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3，许多人不食用牛奶是因为他...

摘要: 用餐时“狼吞虎咽”，长期“速战速决”，结果不良饮食习惯造成了严重后果，王女士昨日被诊断为食管蠕动功能退化。 46岁的王女士是我市某企业部门主管。长期胸骨后疼痛和吞咽困难逼得她到省人民医院消化内科就诊。通过食管测压检查，陈继红副教授发现王女士的...

摘要: 不吃早餐 危害：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。国外某大学最近一次在接受研究的7000个男女对象中，发现习惯不吃早餐的人死亡率高达40%。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的...

摘要: 澳大利亚科学家的最新研究发现，看似简单的吃吃喝喝，会对人体细胞中的ＤＮＡ造成巨大影响，进而影响人体健康。 澳大利亚联邦科学与工业研究组织的麦克尔?芬内克医生说，饮食不当和酗酒会加速人体ＤＮＡ老化，长期如此将严重影响身体健康。另一方面，如果改...

摘要: 随着越来越多的人开始关心自己的膳食与健康，很多有关食品营养价值的消息被报道出来，“最佳”、“最差”等字眼频频出现。于是，常常有人问我：“吃什么最有营养”，或是“某种食物真可以防癌吗”？面对这些问题，我很难回答。因为所谓的“超级食物”并不存...

摘要: 节前，水果卖得挺火，其中苹果更是受欢迎。 春节快到了，人们喜欢在家里多备些水果吃，但是吃水果也是有讲究的。 北京师范大学著名营养专家安健华告诉记者，节日容易因吃得多致便秘，苹果中含有维生素和纤维素，能促进排便。但萝卜别和苹果、梨、橘子同吃。...

摘要: “家庭饮食健康管理要从厨房开始，包括水、主食、蔬果、调料和油等管理，其中最容易忽视的是食用油。”在由中粮旗下的滋采品牌与北京绍光大众健康研究所共同举办的食用油营养与健康专题研讨会上，健康评定与亚健康评估中心主任武留信教授强调，近90%的缺血性...

摘要: 美国《体线》（《FITNESS》）杂志近日一篇文章指出，人在一天中有5种时刻是最想吃东西的，这种时候，如何选择非常重要，如果放纵自己的食欲，久而久之，肥胖、超重等症状就会在你不经意间找上门来。 这5种时刻分别是： 早上一觉醒来：很多人在这个时候想喝的...