摘要: 适量饮酒有益健康这个说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节目中，有人提出了一个法国悖论法国人的心血管发病率不高，因为法国人喝葡萄酒多，葡萄酒可能有利于心血管健康。 在研究中，科学家们把心血管疾病发生率以及它导致的死亡率与喝酒的量对比，发现...

摘要: 5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，开始在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物——丙烯酰胺的浓度，高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大“致癌食品”，喝速溶咖啡的危害，远比抽烟大，“与其戒烟，不如戒速溶咖啡。”...

摘要: “适量饮酒有益健康”这个说法不仅仅在酒类营销中经常强调，许多医学、营养和科普界人士也经常提到——而且，他们还真能摆出许多科学研究文献来支持这种说法。这种说法真的靠谱吗？ 适量饮酒的确对心血管有益 这个说法大致起源于1991年。在美国的一个电视节...

摘要: 春夏之交，气温开始变热，这时的饮食如果不能完全清淡也应该多吃清淡的东西，在适当进食优质蛋白质食物及蔬果之外，还可以饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤及绿茶，防止体内积热。谷雨季节不应再多吃大热的食材了，如：羊肉、辣椒、花椒、胡椒等大辛的食材，以防...

摘要: 男人随着时间的流逝不得不面临身体的老化，各种功能也在慢慢弱化！ 有些食物呢，影响着我们身体是否年轻。所以今天小编，推荐给各位男生几款保持活力的十大食物！各位女生看了，也不妨分享给你那个ta…… 1.三文鱼 三文鱼在满足我们味蕾需求的同时，也能给我...

摘要: 红枣富含维生素和氨基酸，有“天然维生素丸”的美誉，能提高人体免疫力，适当食用并能抑制癌细胞。因此，按方食用红枣能起到极佳的养生功效，下面编辑教大家5种红枣吃法，能让红枣起到健康养生的最佳效果。 红枣泡水 实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水...

摘要: 夏季湿热会让人疲倦乏力、浑身沉重，平素体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少。薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材，二者搭配能起到绝佳的祛暑湿的效果，下面中奢网编辑为大家介绍薏米与红豆的多种搭配煮法，让大家消暑祛湿，健脾养血。 薏米红豆汤 材...

摘要: 木耳有黑白之分，白木耳就是银耳。分开来讲，无论白木耳还是黑木耳，都具有很好的食疗作用。那么黑白木耳搭配起来，又会有怎样的功效与作用呢？ 黑木耳的功效与作用 黑木耳是一种营养丰富的食用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。黑木耳营养...

摘要: 在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用...

摘要: 煮鸡蛋，小火煮3分钟刚刚好。 鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质也会变得难消化...

摘要: 最近，微博上热传“餐桌上的八种良药”，这项美国研究人员的报告当中，包括有常见的香蕉等水果，也有大蒜、白菜等厨房常客。专家指出，有些食物不但能提供丰富的营养，还能帮助缓解身体不适。 香蕉：缓解压力和焦虑 点评：研究发现，失眠的人体内缺乏色氨酸...

摘要: 很多人认为，常跑步的人都应该吃大量蛋白质，才能补充肌肉消耗。其实，事实并非如此。近日，台湾《康...

摘要: 每天吃一把花生可显著提高肠道益生菌 近日，美国《食品科学杂志》刊登一项新研究发现，每天吃一把花生可显著提高肠道益生菌。 由美国马里兰大学的戴巴布拉塔毕斯瓦斯博士及其同事完成的这项新研究发现，每天吃一把花生，或者吃50克用去皮花生仁碾成的花生粉...

摘要: 脾胃虚寒、肠滑作泄者不宜食用枸杞子 生活中，很多人喜欢长期食用枸杞子进行保...

摘要: 茴香不仅能用来烹饪，它还具有药用价值，富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质。作为一种补充和替代医学疗法，茴香可以用来治疗多种疾...