摘要: 因为茶叶中含有大量鞣酸，它能与荤食中的蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，使肠蠕动减慢，造成便秘。这样就增加了有毒物质和致癌物质停留在身体内的时间，从而对肝脏造成间接的损害。 给肝脏减肥从嘴巴开始 从根本上说，身体的健康与否跟食物之间的关系最是...

摘要: 柿子里的柿胶酚与胃酸作用，会变成一种黏稠胶状物，易造成胃黏膜糜烂、溃疡甚至出血。 秋天，黄澄澄的柿子上市了，让喜爱吃柿子的人大饱口福。但是，如果一次过量食入，尤其是食入过多未成熟的柿子，则容易形成“胃柿石”。 中医认为，柿子富含维生素Ｃ，而且...

摘要: 长期嗜食于偏硬、过热和制作粗糙的食物，进食过快、饮烈酒、吃大量咸菜，易引起癌变。 近日，哈医大二院消化内科刘冰熔主任、杜雅菊教授等在东北三省率先开展放射性粒子支架植入治疗消化道肿瘤获得成功。该项技术获得黑龙江省2006年度医疗卫生新技术应用奖一...

摘要: 大棚培育的蔬菜水果、腐烂的白菜、生豆浆、发芽或未成熟的马铃薯、霉变甘蔗。 在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒： 1、大棚培育的蔬菜水果 大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致...

摘要: 山楂可加速子宫收缩，导致早产，孕妇最好敬而远之；山楂也不利牙齿生长，儿童也别多吃。 山楂是营养丰富的水果，口味酸甜，还有许多药用价值。山楂能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有防治心血管疾...

摘要: 在天气寒冷的冬季，不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统医学认为，辣椒虽能驱寒、止...

摘要: 有糖尿病，可以吃点木糖醇，但对肠道有一定刺激，可能引发腹泻，不能多吃。 市场上出售的木糖醇食品琳琅满目，很受消费者----尤其是糖尿病患者的欢迎。 糖果、巧克力、曲奇饼、蛋糕……这些“甜蜜”的食物总能带给人幸福的感觉。可这“甜蜜”背后，却有着不少...

摘要: 特别香甜的麦片、芝麻糊等即冲型食物中也含有反式脂肪酸，而珍珠奶茶是由奶精冲调而成，同样需要警惕。 白领每天都与速溶饮品为伴，经常会冲袋咖啡或奶茶，但这种香浓的饮品不宜多喝。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红提醒人们，“这些香浓的饮品含...

摘要: 利用老茶叶、老梗子发酵压制而成的砖茶，其氟含量高出普通茶叶几十倍，长期饮用可能导致弯腰驼背、肾脏受损。 在饮茶型氟中毒流行广泛的地区，8～15岁儿童主要表现为氟斑牙，16岁以上成人主要表现为氟斑牙和氟骨症；40岁时氟骨症的检出率迅速升高，为43.75％...

摘要: 鱼腥菜等少数野菜有微毒，多吃有害；蕨类等野菜含过敏物质，多吃可能引起身体不适。 人们喜欢吃野菜，认为其新鲜没有污染，对身体有好处，野菜不含脂肪、胆固醇，富含无机盐、维生素等人体所需的营养成分，其所含的食物粗纤维又能促进消化液分泌和胃肠的蠕动...

摘要: 大量食用豆腐会摄入过多植物性蛋白质，使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担。 吃豆腐让肾功能衰退 豆腐的蛋白质含量比大豆高，但是日本科学家指出吃豆腐过量会使肾功能衰退。 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过新陈代谢变化，最后大部分都成为含...

摘要: 在美国，约有7%－12%的早产儿（早于29周出生）长大后出现了多动、注意力不集中或抑郁倾向，低体重婴儿成年后罹患抑郁症的几率与自杀率都比正常人明显偏高。 一些中外专家在11月30日开幕的“上海国际营养、运动与健康大会”上提出，营养问题与精神疾病之间有着...

摘要: 补肾要根据肾阳虚和肾阴虚对症下药，进补不当反易致周身发热、头晕脑涨、耳痛咽肿等。 想吃鹿茸达到壮阳的效果，结果鼻腔出血不止；想服益肾大补膏让身体强壮起来，却感到头痛心慌萎靡不振……近期在曙光和市中医医院门诊中，医生遇到不少盲目服用补肾壮阳保...

摘要: 由于虾含蛋白质较多，过量食用会引起倦怠症，从而感觉非常疲倦，“性趣”降低。 日前有媒体报道，广州有家医院近段时间，每天都接诊二三十名由于大吃海鲜引发不适的患者，其中一位患者听说多吃海鲜有壮阳的功能，于是每顿饭都少不了虾蟹一类的海产品，有时一...

摘要: 狗太肥也不是一件让人愉快的事（资料图片） 最近的一项研究表明，人们在电影院、节日宴会和家里吃低脂肪的点心时，总共会比吃普通的食品时摄入平均多出28%的热量。“肥胖的人群甚至可以多出45%。”美国布赖恩?万辛克博士在他的新书《欠考虑的饮食：为什么我...