摘要: 食品千变万化，个人的身体状况和吸收情况各有不同，也许这些建议并不适合您。而且这些误区，在理论和实践中，都有着许多落差和争议，营养师认为，食物的搭配，关键还是度和量的问题。因为食物本身是无害的，只是过犹不及。祝愿大家都能既品尝美食，又健康快...

摘要: 饮食不健康可能会引发病症，生活中一些陋习，很可能成为你健康的致命“杀手”。 陋习1.饭后吃水果 食物进入胃后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化。 陋习2.饭后饮浓茶 饭后喝茶，会冲淡胃液，...

摘要: 低血糖：人早晨起床后，已大约有10个小时没有进餐，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉要消耗糖（即血糖），于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦...

摘要: 有些人认为：夏天食欲降低，水果与蔬菜营养成分相近，不吃蔬菜，一天吃一斤水果，不仅营养够了，还是减肥的好时机，于是早晚餐变成了水果餐。持这种想法的女性不在少数，但问题是，水果能完全替代蔬菜的作用吗？ 首先，从整体上讲，水果的营养低于蔬菜。水果...

摘要: 一、牛奶越浓越好 有家长认为，牛奶越浓，孩子得到的营养就越多，这是不科学的。其实，婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比，其浓度要按月龄逐渐递增。如果婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，体重非但不能增加，还...

摘要: 最新的研究成果表明：“糖的摄取量与肥胖症和脂肪摄取量成反比关系。”事实上，某些发达国家常见病统计数据显示，吃糖多的人比吃糖少的人更不容易得肥胖症。根据最近在美国举行的北美肥胖研究学会上提交的两份研究报告也指出，肥胖和糖的摄人量无关。而且没...

摘要: 海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。如果大量食用海产品容易造成脾胃受损，引发胃肠道和消化系统等疾...

摘要: 胃不好多吃面的说法有一定道理。一般来说，面食要比大米做成的食物更好消化一些，这是因为二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样。尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中...

摘要: 时下最热门的莫过于减肥茶，通常我们也看到有些人喝了确实减轻了体重，但是，喝茶如何能瘦身呢？其中到底有什么成分？其实这些产品许多都添加了安非他命、芬他命等禁药，服用后虽然可以抑制食欲让体重减轻，但是也常伴随高血压、心悸等副作用，如果不小心上...

摘要: 酸奶一直是那些对牛奶过敏的人的保健圣品，大家都认为这些东西吃了有百利而无一害。但是，营养师称：如果摄取菌群过多，也会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。 步入超市不难发现，如今酸奶产品竞争已经进入了“细菌战”时代。在超市奶制品专柜...

摘要: 香甜美味的爆米花是很多人的最爱，然而，你可知道，就是这吃起来香甜可口的爆米花，会影响你的身体健康。 用微波炉加热爆米花时，所散发出的香味中含有一种被称为二乙酰的物质，少量的物质对人体没有危害，但如果经常接触过量的此类物质必定会给人体带来健康...

摘要: 近日，在网络上盛行一种用“生姜泡红茶”的自制减肥方法。据说，“生姜泡红茶”不仅可以帮助女性在冬天里“取暖”，同时还有很好的减肥效果，坚持数月即可减轻5至8斤。但与此同时，不少亲自实践该方法的女性，非但减肥不成，反而内火上升，甚至喝出满脸痘痘...

摘要: 花菜是三高人群的食疗佳蔬 花菜别名花椰菜、菜花等，中医认为：花菜味甘性平，具有开音止咳、清热解毒、利尿消水肿、减肥降脂、抗癌保健之功效。古代西方人发现，常吃花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把花菜叫做天赐的良药和穷人的医生。花菜营...

摘要: 对于现代人来说，脂肪肝已不再是个生僻的词汇，它与吃有很大关系。但同时，吃也能在一定程度上为脂肪肝瘦身。 1.紫洋葱。洋葱里所含的多种硫化物能抑制血小板凝结，帮助血液流通顺畅，消除体内自由基。洋葱中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加...

摘要: 夏季来临，出汗增加，汗液在赶走炎热的同时，也带走了大量水分，一定量的钠、钾、钙等矿物质，以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。这些物质对人体极为有益，因此，夏季不仅要多喝白开水，还应适当补充营养。本期，为大家推荐以下4种适合夏天喝的汤。 米汤...