摘要: 新华网哈尔滨5月25日电(记者刘荒 程子龙 许正)哈尔滨的家庭主妇林女士最近很烦恼：她习惯在街上随处可见的“专卖店”或者超市买名牌大米----五常大米，但是却被懂行的人告知，其买的五常大米相当一部分都是假冒的。 以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌...

摘要: 芒果酥、榴莲酥、凤梨酥…只要带“酥”字，就意味着脂肪含量低不了，大都是高脂肪、低营养的食物。要产生酥脆软香的口感，制作过程中要加入大量黄油等油脂，不但脂肪含量高，还含有较多饱和脂肪和反式脂肪酸。有些榴莲酥中甚至没有榴莲成分，只有香精。...

摘要: 平日里，无论是在广告上，还是在健康书籍内，红枣都是一个出现频率极高的食物。因此，小编也在这里为大家将红枣的作用一一列举，让大家知道吃红枣好的同时，也知道吃红枣究竟好在哪里。 红枣最大的效用是补血，也就是补充气血亏损。而由于生理期的存在以及本...

摘要: 人们在食用黄瓜时，因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实，这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的。而葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性，抑制肝纤维增生，从而可预防原发性肝癌。为保护其中的葫芦素，我们可把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用；也可将黄瓜和黄瓜...

摘要: 一项发表在《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果：每天一个苹果可预防心脏病发作，效果等同于服用他汀类药物。 研究人员利用数学模型评估50岁以上老人每天吃一个苹果的好处。他们发现，每天吃一份果蔬，比如一个苹果，患心脏病或中风的...

摘要: 在中医的眼中，鹌鹑蛋和鹌鹑一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有宫廷珍贵食品之名。它对月经不调的女性更有调补、养颜、美肤的功效，对孕妇产前、产妇产后所出现的贫血有很高的滋补效果。因而它被誉为延年益寿的灵...

摘要: 纯净水是过滤过的饮用水，过滤有害物的同时也过滤了对人体有益的矿物质和微量元素。 有了饮水机和纯净水,喝水似乎变得方便多了,但不久前，中消协正式发布消费警示，儿童和老年人不宜长期喝纯净水。 因为，纯净水是经过分离过滤装置的饮用水，一方面滤掉了水中...

摘要: 两种人不宜多吃枣 大枣中含有大量维生素、多种微量元素和糖分，其维生素C的含量远远超过苹果橘子等水果。虽然大枣是药食同源的典范，但并非人人适宜的，有的人不宜多食大枣。 痰湿壅盛的人 其表现是：喜咳痰，胸中常常感到满胀，并且容易感到疲乏，胃中常胀...

摘要: 一根小小的牙签，可能藏了数万个细菌，容易病从口入，比如乙肝、结核等疾...

摘要: 猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素...

摘要: 吃撑了别用力拍肚子 前天凌晨四时，张先生因腹胀难忍被送到武警总医院医学急救中心，满头大汗的他不停地拍打腹部，称肚子已经胀得快“炸”了。经检查，张先生被诊断为神经性肠梗阻。医生提醒人们，吃撑了千万别拍肚子以免造成张先生那样的恶果。 据了解，张...

摘要: 人们应该尽量避免或少吃油炸类、烧烤类的食品，注意荤素搭配、均衡营养，在生活中多吃一些水果、蔬菜、谷类、蛋类等食品。 相关推荐： 前不久，长春市计划生育协会对长春市3000名16岁－55岁的男性进行了健康状况抽样调查。调查结果显示，其中2580名男性存在酒...

摘要: 专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类)；500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜；200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉；250克牛奶；50克黄豆制品。 此外，可用食疗适当补充抗氧化营...

摘要: 如果说，多吃红烧肉可能会诱发心血管疾病；那和红烧肉相比，反式脂肪酸的危害远远大于红烧肉。近日，美国星巴克宣布停用反式脂肪酸。与此同时，美国FDA还宣布，在食品标签上必须标明反式脂肪酸的含量等指标。面对广泛存在于起酥糕点、奶油蛋糕、咖啡伴侣中的...

摘要: 生活富裕了，节奏加快了，不愿意在家做饭的人越来越多了。就大城市的年轻居民当中，每周在家吃饭不超过3天的人占了相当大的比例，而在大学生当中，会做饭做菜的人还不到15％。 自己不做饭，每天都吃什么呢？一位女士说：早餐吃牛奶面包加水果，中午在单位吃...