摘要: 【蛛网膜下腔出血】 蛛网膜下腔出血是指颅内血管破裂后，血液流入蛛网膜下腔。通 常分为外伤性与自发性两大类，本节主要叙述自发性蛛网膜下腔出血。 临床上以突发性剧烈头痛，伴恶心呕吐、脑膜刺激症状和血性脑脊液 为特点。 黄芪猪肉羹 食材：痩猪肉100克，...

摘要: 【短暂性脑缺血发作】 短暂性脑缺血发作是指颈内动脉系统或椎动脉系统由于各种原因 发生一过性的供血不足，导致受累脑组织出现一过性的功能缺损而表 现相应的临床症状和体征。其持续时间短则数秒至数分钟，长则数小 时，最多不超过24小时，症状和体征全部恢...

摘要: 【病毒性心肌炎】 党参龙眼蒸鹌鹑 食材：党参、龙眼肉各10克，鹌鹑2只。 制用法：宰杀鹌鹑，去毛及内脏，将党参和龙眼肉放入鹌鹑腹中， 加盐少许，隔水蒸至鹌鹑熟烂即可。佐餐，食鹌鹑、龙眼肉，饮汤， 每周12剂。 功效：益气补血，健脾生津，补心宁神。适用...

摘要: 【冠状动脉粥样硬化性心脏...

摘要: 【原发性高血压】 原发性高血压，又称高血压病，除了可引起高血压病本身的 症状以外，长期的高血压还可成为多种心血管疾病的重要危险因素， 并影响主要脏器如心、脑、肾的功能，最终可导致这些器官的功能衰竭。 夏枯草煲肉丝 食材：夏枯草、痩猪肉各30克。...

摘要: 【便秘】 杏仁干贝豆腐 食材：甜杏仁6克，豆腐50克，香菇15克，干贝、牛奶各20 克，青豆、火腿、冰糖各30克。 制用法：豆腐切成小方块，用沸水浸透沥干；干贝水发透切片; 杏仁去皮；香菇水发透一切两半；火腿切成小块。将青豆、火腿、干 贝、豆腐、杏仁同放...

摘要: 【腹泻】 腹泻是指原来排便习惯的改变，排便次数增多，水分增加使大便稀薄，或带有脓血、脂肪等异常成分，常伴有肠鸣和腹痛。 白果蛋 食材：白果23粒，鸡蛋1个。 制用法：白果去外壳、内皮、心，研为细末。将鸡蛋一端敲一小 孔，放入白果末，置火上烤熟或蒸...

摘要: 【细菌性痢疾】 细菌性痢疾简称菌痢，是由痢疾杆菌引起的常见肠道传染病，以 急性发热等全身中毒症状与腹痛、腹泻、里急后重及排脓血样大便为 主要临床表现。 马齿苋绿豆汤 食材：马齿苋120克，绿豆60克。 制用法：将二物洗净，加清水适量煎汤。饮汤，每日2...

摘要: 【溃疡性结肠炎】 溃疡性结肠炎全称为慢性非特异性溃疡性结肠炎，病变主要局限 于结肠和直肠黏膜，所以又称特发性直肠结肠炎。 山药粳米粥 食材：山药50克，粳米100克。 制用法：将山药切成小块，与粳米煮粥，食粥及山药 功效：用于脾胃虚弱者。 赤小豆薏米...

摘要: 【慢性胰腺炎】 慢性胰腺炎发病缓慢，主要表现为反复发作或持续腹痛、消痩、 腹泻或脂肪泻，后期可出现腹部囊性包块、黄疸和糖尿病等。 扁豆薏米粥 食材：扁豆30克，薏米30克，粳米50克。 制用法：将扁豆、薏米与粳米一同煮粥食之。每日早晚各1次。 山药大枣...

摘要: 【胆石症】 金钱银花赁瘦肉 食材：金钱草30克，银花15克，猪痩肉60克。 制用法：原料全部放入沙锅内，加清水适量，用文火熬汤。饮汤 食肉。每日2次。 功效：清热利湿。适用于胆囊炎肝胆湿热者。 二金玉専瘦肉汤 食材：郁金、鸡内金各15克，玉米须30克，大枣5...

摘要: 【慢性胆囊炎】 郁金粉麦粥 食材：郁金粉10克，大麦适量。 制用法：兑入大麦粥中食之。每日2次。 功效：行气活血。适用于慢性胆囊炎，两肋痛。 陈皮佛手金钱草饮 食材：陈皮、佛手、金钱草各20克。 制用法：泡服或煎服，代茶饮。 功效：渗湿理气。适用于慢性...

摘要: 【急性胆囊炎】 玉米须饮 食材：鲜玉米须（干玉米须亦可用，以鲜者为佳）60克。 制用法：煎水代茶。每日频饮。 功效：渗湿利胆。适用于急性或慢性胆囊炎。 丝瓜络散 食材：金钱草40克，丝瓜络20克（煅存性，研细末）。 制用法：金钱草先用水煎，取浓汁，滴黄...

摘要: 【脂肪肝】 脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变，流行病学调查 其主要为酒精、肥胖等引起的慢性脂肪肝。治疗以去除病因为主，减 重、饮食治疗并辅以药物治疗，尤其是中医药膳，可有效地控制疾病 的进展，使病情逆转。 海带绞股蓝汤 食材：海带50克...

摘要: 【肝硬化】 肝硬化是一种常见的、由不同病因引起的慢性进行性弥漫性肝部病变。临床上早期由于肝脏功能代偿较强，可无明显症状；后期则有 多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并常出现消化道 出血、肝性脑...