摘要: 【乌梅】 乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，又名酸梅，是饮料酸度 调味品，多用作中药药材、果脯、饮料等，用量很大。以个大、肉厚、 贮存 密封包装，以防霉蛀。 功效 性味温酸涩，具有敛肺涩肠，生津止渴，安蛔、止痢的功效。用 于肺虚久咳、口干烦渴、...

摘要: 【百合】 百合为百合科植物百合、卷丹、细叶百合的鳞茎的鳞叶 。 功效 性味甘微苦寒，具有滋阴润肺、清心安神的功效。用于肺痨久咳 I用量I 煎服6 12克。 中药养生食谱| 百合雪梨羹 食材：百合10克，雪梨1只；冰糖。 制用法：将百合去杂洗净，将雪梨洗净去核...

摘要: 【麦冬】 麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，又名麦门冬。 贮存 麦冬中主要含黏液质和糖分，最易返潮发油，严重的发油转黑而。 成分 麦冬含多种留体皂甙、胡萝卜素、黏液质、糖类、谷留醇、豆 。 功效 性味甘微苦微寒，具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功...

摘要: 【阿胶】 阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，山东东阿阿胶名 贮存 置塑料袋或盒内，密封保存，放置阴凉干燥处，防潮，防霉。 成分 阿胶基本上是蛋白质，钙的含量为0.079% M). 118%。水解后色 氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸含量高，还含有其他多种氨...

摘要: 【灵芝】 灵芝为真菌门多孔菌科植物灵芝属赤芝的干燥子实体，又名灵芝 成分 干燥的灵芝子实体含水分、纤维素、木质糖、粗脂肪、总氮、等等。 功效 性味甘平，具有益气血、补精髓、养心安神、止咳平喘的功效。 I用量I 中药养生食谱I 灵芝甲鱼 食材：灵芝10克...

摘要: 【何首乌】 何首乌为寥科植物何首乌的块根，是著名的补肝肾、乌须发的药物。真 贮存 成分 主要含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚等，此外含淀粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3. 7%等有效成分。 功效 性味微温甘苦微涩。具有补肝肾、养血祛风、涩精止遗的...

摘要: 【地黄】 地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。因加工方法不同，分 鲜地黄、生地黄。鲜生地以粗壮、色红黄者为佳。生地黄以油性 贮存 鲜地黄埋在沙土中防干、防冻。生地黄置通风干燥处，防霉、 防蛀。 成分 主要含谷留醇、甘露醇及少量豆留醇、油留醇、地...

摘要: 【枸杞】 枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。宁夏枸杞被称为宁夏 贮存 晒干，保管好，宜在30 C以下保存。夏季可放冰箱内，防潮、防 成分 除多种营养成分外，还含有甜菜碱、谷留醇等。丰富的胡萝 功效 性味甘平。具有滋肾、润肺、补肝、明目的功效。用于...

摘要: 当归 当归为伞形科植物当归的干燥根。选购以主根粗长、油润、外皮 色黄棕、断面色黄白、气味浓郁者为佳。柴性大、干枯无油或断面呈 成分 含挥发油，油中主要成分为正丁烯基酞内酯、藁木内酯、当归酮。 功效 性味甘辛温，具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠等...

摘要: 【蛤蚧】 蛤蚧为爬行纲壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥体。商品以对为单 I用量I 煎服3 -6克。研末服，一次2克，1日3次。 中药养生食谱I 蛤蚧羊肺汤 食材：蛤蚧6克，羊肺100克；精盐、胡椒粉、生姜片、羊汤。 制用法：将蛤蚧洗净，干燥研碎成粉。羊肺洗净，放入...

摘要: 【雪莲花】 雪莲花为菊科植物雪莲花及同属多种植物的干燥全草。以体整、 贮存 晒干、置干燥处，防霉蛀。 成分 含雪莲内酯、雪莲黄酮甙、生物碱和多糖。 功效 性味甘苦温，具有除寒、壮阳、调经止血的功效。用于阳瘘。 I用量I 煎服9 15克。 中药养生食谱I 雪...

摘要: 杜仲 杜仲为杜仲科植物杜仲的树皮。以皮厚，内表面紫褐色、折断白 贮存 晒干，包装好，置于干燥处, 成分 含杜仲胶，为一种硬质胶、果胶、生物碱、有机酸、酮糖、维生 功效 性味甘辛微温。具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。用于腰背酸疼、足膝瘘弱、小便余沥...

摘要: 【冬虫夏草】 冬虫夏草为真菌门麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾科昆虫 蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。以虫体完整、身干、 支粗、虫身土黄且发亮、丰满肥壮、断面类白色、气浓者为优。 成分 含虫草酸、虫草菌素、蛋白质、脂肪、维生素B12、...

摘要: 【海狗肾】 海狗肾为哺乳纲海狗科动物海狗或海豹科动物海豹的干燥阴茎及 睾丸，又名海狗鞭。海狗、海豹为国家保护的野生动物，不许随便捕杀。 成分 含雄性激素、蛋白质、脂肪等。 功效 性味咸热，具有暖肾壮阳、益精补髓的功效。用于虚劳损伤、。 I用量I 中...

摘要: 【海马】 海马为鱼纲海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马成 小海马（海蛆）的干燥体。以体大、色黄白、头尾齐全，尾卷者为好。 成分 刺海马含蛋白质、脂肪、多种氨基酸。海马提取液表现出雄性激素样的作用。 功效 性味甘温，具有补肾壮阳、调气和...