豆浆粟米粥
食材: 豆浆150 毫升, 粟米50 克。
制用法: 先将粟米淘洗干净, 放入沙锅, 加水适量, 大火煮沸后, 改用小火煨煮成稠粥, 粥将成时, 调入豆浆, 搅拌均匀, 再煨煮至无豆腥味即成。每日清晨, 空腹时食用。
功效: 补虚益气, 润燥降糖。适用于消化不良、慢性胃炎、糖尿病等病症。

番茄扁豆炒肉片
食材: 番茄150 克, 扁豆100 克, 猪瘦肉50 克, 精盐10 克, 酱油1. 5 克, 豆油10 克。
制用法: 先将番茄洗净去皮, 切成块; 猪瘦肉洗净切成片; 扁豆撕去老筋切成短段, 洗净。炒锅上火, 加油烧热, 先煸肉片, 然后将扁豆、精盐、酱油一同放入, 煸炒, 焖软, 在快软时加入番茄, 一同炒匀, 即成。佐餐食用。
功效: 健脾胃, 生津液, 化暑湿。适用于糖尿病、脾胃不和、口干舌燥、暑湿头昏吐泻等。