海带豆腐汤
食材: 水发海带、豆腐各120 克, 姜丝、葱末、精盐、味精、熟猪油、香菜末各适量。
制用法: 将海带洗净, 切丝; 豆腐切成小块, 备用。锅内加水适量, 放入海带、豆腐、姜丝、葱末, 大火烧沸, 改用文火煮10 ～15 分钟, 调入熟猪油、精盐、味精, 撒上香菜末即成。每日1 剂, 连服15 ～20日。
功效: 软坚化痰, 清热利水。适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核等病症。

昆布海藻黄豆汤
食材: 昆布、海藻各50 克, 黄豆250 克, 精盐、香油各适量。
制用法: 将昆布、海藻洗净切碎; 黄豆洗净, 用清水浸软, 备用。锅内加水适量, 放入昆布、海藻、黄豆, 大火烧沸, 改用文火煮至烂熟, 调入精盐、香油即成。每日1 剂。
功效: 清热化痰, 软坚散结。适用于甲状腺肿大, 颈淋巴结核等病症。