姜 糖是一道美味可口的汉族名点，最早发源于中国南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成；在南方， 还有加上糯米，做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。

最近天气很冷，在外面冻了一天，晚上来一杯姜茶特别可以暖身。姜这个字猛一看像“美”字。据说是因为姜有些母性的品格，一小块作母体的姜，埋在土里，就能衍生出一大窝热辣辣的儿女。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这则谚语大家都很熟悉。但其实姜是热性子，冬天吃一点也是极好的，可以祛寒去湿，舒筋活血。    

小时候感冒伤风看中医，老医生担心小孩子吃不下中药，就会嘱咐家长回去炖一杯姜汤喝，放上糖，甜甜辣辣喝完了，病也就好了。其实，姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多。今天教大家做一款营养丰富的姜茶，来试下吧。 柳扬

姜糖散热茶

材料：生姜50克，红糖20克，茶叶5克，红枣6个

做法：1、红枣清净，姜切片；2、把茶叶放进过滤茶篮里，红枣和姜放进壶里，红糖也一同放入壶里；3、选择花草茶功能，按开始键；4、15分钟后茶水煮好，趁热喝。