摘要: 上班一族工作繁忙，只有头脑灵活才可以保持良好的工作效率。而大脑是控制身体动作、情绪思维的重要器官，但随着年龄增长，脑细胞损耗及死亡增加，脑部功能便会逐渐衰退，出现记忆力下降及认知力变差等情况。下面为大家推荐了12种醒脑食物，让你在工作学习中...

摘要: 【饮食篇】 月饼中秋的传统美食尤其是月饼虽然种类丰富但属于高脂高糖类食品，就本身成分来说其实并不具有很高的营养价值。从医学角度讲，在现代都市人的饮食习惯和结构中属于不被推荐的食物，其高热量、高脂肪、高胆固醇和高糖分尤其不适合三高人群(高血糖...

摘要: 平凡的食物到了营养师手上也不会变成钻石，但是她们却能让食物变得更营养。为什么营养师看起来就是比同龄人小呢?下面让我们一起来看看6位营养师恪守的5个健康饮食黄金守则。 1.食物让人开心。人类应该学会欣赏每一口进嘴的食物，匹兹堡大学医学中心运动营养...

摘要: 提到护肠，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其实，虽然有些食物不含益生菌，但却有益肠道健康。近日，美国好主意网站载文，刊出美国营养专家总结的让你意想不到的护肠食物。 1.大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击不友好的肠道细菌。 2.韭...

摘要: 以下的五种常被人们当作食物残渣的东西，营养价值可是相当的高! 鱼眼 鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。 这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力，对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血...

摘要: 事物都有双面性，食物也一样。面对现代多元化的饮食选择，我们一定要辨清好坏再消费。除此之外，还要注意饮食健康，谨防吃出来的疾...

摘要: 秋季气温多变、空气干燥，很多人容易鼻干咽痛，燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物，更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好办法。 水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收，祛除积食淤火、防止燥火上延。譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋...

摘要: 尽量放些豆腐白莲 秋冬季吃火锅时，尽量放些豆腐和白莲。这是因为豆腐具有清热去火、消除烦恼、止渴的作用。白莲含有多种营养物质，是人体调补的良药，所以秋冬季吃火锅，尽量放些豆腐和白莲，这样可以更有利身体健康。 不妨加入少量啤酒 在火锅中加入少量啤...

摘要: 传统观念中，男人是家的顶梁柱，承受着更重的压力，也让越来越多的疾病快步找来，原本阳刚强大的男人在病魔面前变得脆弱，甚至平均寿命要比女性少2~3岁。而且，与女性相比，男性在关爱自身方面往往粗枝大叶，更易引发健康问题。今天起，男同胞们要对自己多一...

摘要: 茄子是餐桌上常见的蔬菜，这种不起眼的蔬菜其实含有丰富的营养，还能起到降低胆固醇的作用。 上海瑞金医院营养科副主任施咏梅指出，茄子中含有丰富的维生素P，尤其是紫茄，每1千克紫茄含维生素P含量高达7200毫克，一般蔬菜都达不到这个含量。维生素P是黄酮类...

摘要: 对于整天盯着电脑的电脑族来说，眼睛受到的负担是非常巨大的，如果不去加以护理，长久则会严重损害视力，造成视力大大地降低。电脑族应该如何保护好眼睛呢，很多食物中含有的微量元素就有保护眼睛和视力的作用，哪些微量元素可以保护我们的眼睛呢，我们一起...

摘要: 西兰花和菜花有区别吗?两种菜哪种抗癌效果更好? 这是一位肿瘤患者家属的提问。在我会诊时，陪同的家属总会问及正常人吃什么才能抗癌。抗癌食品千百种，在此，我就对来诊者的问题先说说抗癌蔬菜之菜花和西兰花。 我用现在比较流行的词语PK来对两种蔬菜进行比...

摘要: 说话似乎是高等动物的专利，无论高兴与否、身体舒服与否，他们都会通过语言来告诉对方。其实，从某种意义上来说，食物也会说话，它们会通过一些外在变化向你传达某种特定的信息。本期，《生命时报》特邀国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨、上海华东医院...

摘要: 清肠胃排毒的方法有哪些?哪些方法既安全又方便呢?下面小编要向大家介绍的是几种非常好的排毒食物，帮助您有效清除吵到的多余油份还能起到保护胃粘膜的作用，让你恢复肠道的年轻状态。 葡萄 葡萄所含的酒石酸及苹果酸能帮助消化，而葡萄干?的酒石酸能吸附肠...

摘要: 肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官。即使是很小的肝脏损伤也可能危及生命。《印度时报》载文，刊出美国、英国、加拿大、印度和以色列多位专家总结出的最伤肝脏的9个杀手。 1.睡眠不足。如今，很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯，但是熬夜最容易熬出肝...