摘要: 女性一般都比较青睐薯类，以其微甜以及软糯赢得诸多喜爱。其中紫薯较为特别，因为其外表以颜色，都呈深紫色。其营养价值较之其他薯类有何不同，又该如何食用?今天就为大家来讲一讲。 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效均仰仗着紫薯中含有的...

摘要: 经常抽烟的男性吃什么食物好 1、补充维生素烟气中的某些化合物，可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，这...

摘要: 1、生豆浆 致命毒素：皂素 致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成假沸现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用...

摘要: 莲心茶 做法：莲心两克，生甘草3克。开水冲泡，如茶饮。每日饮数次。 功效：适用于心火上炎，烦躁不眠。 百合粥 做法：生百合100克，粳米100克，洗净，加水1000毫升，煮至米烂，日服两次。 功效：适用于心阴不足之虚烦不眠(口干、干咳)。 酸枣仁粥 做法：酸...

摘要: 所有豆芽中，黄豆芽的营养价值最高，其蛋白质利用率要比黄豆高10%左右。黄豆发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。黄豆发芽后，其胡萝卜素、维生素B2、维生素B12、维生素E、尼克酸等营养元素都大幅增加。所以，从营养学的角...

摘要: 栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有干果之王的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止...

摘要: 唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出，秋季的饮食要减辛增酸，其原理是秋季肺气盛而肝气虚，在五行上金能克木，因此，为防止肺气过盛而肝气过虚，要从饮食上进行调节，辛入肺，酸入肝。同时，秋季的养生要收敛人体的阳气，辛主发散，酸主收敛，减辛增酸，有...

摘要: 燥是秋时最明显的气候特点，所以养生保健应从养肺、润肺、补肺入手，而百合、白莲子、银耳、莲藕等食物白色食物为入肺首...

摘要: 进入秋季，天气变化多端，时冷时热，这时心脏最容易受到伤害。秋季是心脏病的高发季节，所以在初秋就要做好保护心脏的工作，食疗最适合。那么初秋吃什么保护心脏健康呢?20种平民食物帮助赶走心脏病! 心脏是人体最重要的器官，如果将身体比作一个国家，那么心...

摘要: 1.非油炸比油炸食品健康? 以方便面为例，油炸方便面需将面饼用沸油炸制干燥，而非油炸方便面则直接用热风烘干。中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松教授强调，非油炸只是一个卖点，远没有想象的那样健康。 首先，无论制作工艺如何，油炸和非油炸...

摘要: 虾无疑对肾阳亏者有效，阴虚阳亢者不宜多吃。对于以下具有补肾壮阳作用的食疗，只能根据身体状况，适当进补，不能没有限制地过量进补，否则过犹不及，可能会带来副作用，对身体造成不必要的伤。 韭菜炒虾肉 原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。 制法：将虾...

摘要: 从立秋起，天气较少下雨，空气干燥，中医称为秋燥。外界的燥气会损伤人体的津液，表现在面容皮肤上，就会产生整张脸感到紧绷的状况。但是一提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食物，那究竟有没有一些食物既美味又能去火排毒呢？ 牛奶能解热毒...

摘要: 发了芽没发霉可食用 很多人都认为，发了芽的花生吃不得，因为里面会产生大量的黄曲霉素(一种致癌物质)。其实花生发芽并不是不能吃，只是因为花生发芽和发霉所需要的环境条件是一样的。 很多发了芽的花生也会出现发霉现象，这是因为长芽的花生外皮被破坏后，...

摘要: 提子是属于葡萄的一种类型，它还被叫做是美国葡萄，美国提子，而且还被称为是葡萄之王。提子的价格要比葡萄的价格要高。提子它有着很多的好处，它耐运输，果子脆，并且个头要比一般的葡萄大，酸甜可口。不仅如此，提子还具有着很高的营养价值，提子的功效与...

摘要: 生活条件变好了，下馆子逐渐成为百姓生活中的常事。不过美味背后，却藏着一些健康隐患，比如油、盐摄入往往超标，久而久之导致肥胖、高血压，还会诱发糖尿...