摘要: 可能很少有人想到，除了奶制品和豆制品外，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也具有不错的补钙功效。 《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的...

摘要: 乳腺癌不仅让女性身体出现病变，更会给女性的形象造成一定损害，所以不少女人都对乳腺癌很惧怕。在此我们总结了一些有助帮女性朋友远离乳腺癌的食物。 绿茶 茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成...

摘要: 消化不好的人，大都有过胃泛酸的经历。室内外温差大的冬季，是胃食管反流的高发季节。姜能刺激肠胃分泌消化液，进而中和酸性。因此，通过食用生姜或饮用姜茶，能有效缓解胃部不适。 三餐中加入姜。 将生姜切丝加入菜肴中，如生姜葱末海带汤、当归生姜炖羊肉...

摘要: “一天一苹果，医生远离我。”这句古老的英国谚语今天仍可作为健康生活的指导方针。英国医学专家提倡， 50岁以上的人每天吃一个苹果，可有效减少心血管疾病的发病风险。 苹果富含矿物质和维生素，其营养价值早就为人熟知。此外，苹果所含的纤维、抗氧化剂和...

摘要: 除夕之夜，家家都要吃团圆饭。在国外，也有各种各样的年夜饭，虽然每个国家有各自的风俗习惯和民族特色，但准备丰盛年饭的习惯是大致相当的，随着新旧日子的交替，吃上丰足的食物预示着吃掉过去的不快，而来年会大丰收。现在，来看看世界各地人们的年夜饭中...

摘要: 生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，前人称之为呕家圣药。而干姜虽与生姜同出一物，但由于鲜干质量不同其性能亦异。干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮。因此，用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。 鲜姜：增...

摘要: 鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为人类理想的营养库。营养学家则称它为完全蛋白质模式。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品! 鸡蛋富含丰富的营养 1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂...

摘要: 南瓜子的营养价值是什么呢?南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。其实，南瓜子的营养和功效也是很多的哦。今天就和小编一起来了解了解南瓜子的营养价值和吃法吧。 南瓜子的营养价值 南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现，每天吃上50克左右的南...

摘要: 年夜饭不但要食材丰富、荤素搭配协调，还要兼顾老人和孩子的需求。在做法上，最好既色香味美，又能吃得健康。具体可遵循下面5个原则。 1.宁蒸勿炸。 过年时煎炸食品的比例较高，还有不少炸鱼、炸年糕等食物，会摄入过多脂肪，造成能量过剩。将炸鸡换成清炖鸡...

摘要: 药膳食疗：黄芪的功效与作用及食用方法 都市白领，长年在室内办公，久坐少动，多数人常被情绪紧张焦虑、睡眠质量下降、疲劳乏力、食欲减退、易出汗、易感冒等亚健康状态所困扰。这在中医看来，就是典型的气虚表现。面对这些困扰，有必要来认识一下黄芪这味药...

摘要: 酒精对人体的危害极大，长期大量饮酒，可导致酒精性肝...

摘要: 急性肾炎多见于儿童及青少年，一般继发于咽峡炎、扁桃体炎、 猩红热、流行性腮腺炎、化脓性皮肤病等。本病起病急，主要临床表 现为水肿、尿少、血尿、高血压等，并可见一过性肾功能不全，少数 患者可出现严重高血压、急性肾功能衰竭。 I蔬菜养生方I 冬瓜冰糖...

摘要: 【脑卒中】 脑卒中即脑中风，属于急性脑血管病变。因其发病大多数比较急 骤，故又称脑血管意外。凡因脑血管阻塞或破裂引起的脑血液循 环障碍和脑组织功能或结构损害的疾病都可以称为脑卒中。脑卒中多 发生于中老年人，其特点是起病急骤，发病率、病死率、病...

摘要: 【冠心...

摘要: 吃这些药膳有助延缓白发早生 将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。 取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首...