摘要: 羊肉不能和什么一起吃？羊肉不宜与醋、茶同食 羊肉大热，醋性干温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。 羊肉好...

摘要: 喉咙痛时，如果症状不重，不要急着吃药，不妨试试食疗。 1、白萝卜 有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果。煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用，白萝卜水加入茶水...

摘要: 近日，我院收治了一例因食用鱼胆而导致急性肾功能衰竭的患者。该患者是一位70多岁的女士，因患眼疾已有数十年，听说鱼胆能清火明目，便买了两条草鱼，取下鱼胆生服。谁知到了晚上，就开始上吐下泻、胸闷、心慌，尿量减少，到医院一检查，被确诊为鱼胆中毒导...

摘要: 根据美国农业部国立营养数据库的资料，10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。 更重要的是，西芹还有以下健康功效： 预防癌症...

摘要: 许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。 1、黑巧克力 最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性...

摘要: 荷叶绿豆汤 食材: 鲜荷叶15 克, 绿豆100 克, 白糖适量。 制用法: 先将荷叶水煎去渣, 再入绿豆煮烂, 调入白糖即成。每日1 剂。 功效: 清热解毒, 利尿消肿。适用于疮疖。 马齿苋绿豆方 食材: 鲜马齿苋50 克, 绿豆粉20 克。 制用法: 将马齿苋洗净切碎, 捣烂如泥...

摘要: 今天是冬至，喝点鸡汤滋补一下再好不过了，给大家介绍一个适合炖鸡汤的配料----竹荪。 竹荪是一种寄生在枯竹根部的菌类。它的外表好像网状的白蛇皮，有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄。据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%，粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%...

摘要: 铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。其中垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，但属于铁棍山药中的极品，以口感好，营养价值高为更多人所接受；沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感...

摘要: 1、暴饮暴食 暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。 2、不吃早餐 吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿...

摘要: 1、热咸柠檬茶：新鲜柠檬切1-2薄片，放少许盐，用开水冲调，趁热喝，如果放冷了就会变苦。热咸柠檬茶能顺气化痰、消除疲劳，饭前饭后都可以喝，不会伤胃。 2、苹果茶：一个苹果连皮切成薄片，加6碗水，煮开后，再以小火煮3分钟，去渣当茶喝，每天喝，连续十...

摘要: 双豆茶 食材: 黑豆、赤小豆各30 克。 制用法: 将上2 味洗净, 加水煎汤, 代茶饮用。每日1 剂。 功效: 清热解毒, 利水消肿。适用于疖病及脓疱疮。 豆麦茶 食材: 绿豆、糯米、小麦各150 克。 制用法: 将上3 味用文火炒熟, 捣碎, 研末, 混匀, 贮瓶备用。用时每取...

摘要: 银耳杏仁豆腐汤 食材: 银耳25 克, 甜杏仁50 克, 豆腐150 克, 粟米粒50 克, 火腿片少许, 猪瘦肉200 克, 精盐适量。 制用法: 先将银耳用清水浸透泡发, 洗净备用; 粟米、甜杏仁、豆腐、火腿片、猪瘦肉用清水漂洗干净, 甜杏仁去衣, 豆腐切成片, 火腿切成小方块,...

摘要: 桑菊豆豉粥 食材: 桑叶10 克, 甘菊花10 克, 豆豉10 ～15 克, 粳米100 克。 制用法: 先将以上前3 味加水煎取药汁, 去渣后备用; 将淘洗干净的粳米放入沙锅, 先用旺火烧开, 再转用文火熬煮成稀粥, 加入药汁, 稍煮即成。日服1 剂, 分数次食用。 功效: 疏风清热,...

摘要: 豆豉蒸鳊鱼 食材: 鳊鱼1 条( 重约500 克) , 豆豉50 克, 猪肉、葱花、生姜末、蒜蓉、豆瓣酱、黄酒、精盐、胡椒粉、味精、精制植物油各适量。 制用法: 将鳊鱼去鳞、鳃及肠杂, 洗净后用精盐、黄酒、胡椒粉、味精浸渍入味。豆豉洗净, 上笼蒸烂, 取出用刀压成泥。...

摘要: 薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以，老广...