摘要: 肠胃不好如果烹煮得法喝杂粮粥也能养胃 喝杂粮粥是我国的传统养生方法之一，对预防三高也很有帮助。但很多胃肠功能不佳的人担心杂粮会伤胃，其实如果烹煮得法，喝杂粮粥甚至是一个简单有效的养胃方法，对容易腹泻和消化不良的人也能有所帮助。 如果身体虚弱...

摘要: 黄豆排骨汤 食材: 黄豆500 克, 猪排骨1000 克, 精盐、黄酒、葱白、豆油各适量。 制用法: 先将黄豆去杂洗净, 用水浸泡1 小时, 控干备用; 猪排骨洗净切成小块。炒锅上火, 放油烧热, 先放入葱白, 再倒入排骨, 翻炒5 分钟后加黄酒和精盐各适量, 焖烧8 分钟, 至出...

摘要: 为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用，富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。 蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分...

摘要: 不少人认为，吃流食能养胃；过去一些医师也主张，胃病患者饮食应以稀饭为主，因为流食易消化。但东南大学附属中大医院消化内科陆枫林主任医师指出，长期吃流食不仅不能养胃，反而伤胃。 陆枫林指出，流食适合身体虚弱、无力咀嚼食物的人，比如老年人、口腔或...

摘要: 菠菜炒香干 食材: 菠菜300 克, 香干2 块, 精制植物油、黄酒、精盐、味精、生姜末、葱花、湿淀粉、鲜汤、香油各适量。 制用法: 将菠菜择洗干净, 入沸水锅中焯一下, 捞出切段; 香干切成细丝, 备用。炒锅上火, 加油烧热, 下葱姜炝锅, 放入菠菜、香干煸炒, 烹入...

摘要: 秋季养生少辣多酸 我国北方的秋天很短，有时不太明显，但从养生角度来讲却很关键。从漫长炎夏转至冷冬的交替，需要更多呵护，让身体储存能量度寒冬。因此，如能在秋季善加保养，冬季勤于养生储存精力，则来年身体健康必可更上一层楼。 秋季要少吃一些辛味的...

摘要: 鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。近日，美国美食网站“每日一餐”载文，总结出“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。 用碗或灶台边缘敲破鸡蛋。选择干净的灶台台面等平面(而非碗边)敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，...

摘要: 许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。 1.黑巧克力。 最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活...

摘要: 一直以来，人们都相信可以通过食物来丰满女性的胸部。近日，日本《每周新闻》刊登文章，皮肤科暨内科专家友利新表示，要想通过饮食来丰胸，就必须多摄取蛋白质、氨基酸和矿物质硼。下面这三种就是代表食物。 卷心菜。 卷心菜所含的硼，具有促进雌激素作用的...

摘要: 现代营养学认为，研究食物的相克，即研究各种食物之间存在的制约关系，对人们在安排膳食中营养搭配、趋利避害，防止食物中毒，提高食物营养物质的利用率，确保身体健康有重要的意义。 什么是食物相克 食物相克是指食物之间(包括其所含的各种营养素有效成分)...

摘要: 绿豆大黄甘草方 食材: 绿豆60 克, 大黄30 克, 甘草15 克, 蜂蜜适量。 制用法: 将绿豆、大黄、甘草研为细末, 用蜂蜜调匀, 敷于患处, 外用纱布包扎。 功效: 清热解毒, 破积行淤, 利湿消肿。适用于下肢静脉曲张。 黄豆泥 食材: 黄豆适量。 制用法: 将黄豆洗净,...

摘要: 荆芥豆豉粥 食材: 荆芥穗5 克, 薄荷叶5 克, 豆豉15 克, 粟米150 克。 制用法: 以上前3 味先加水3000 克, 煮取药汁, 去渣后加入淘洗干净的粟米, 先用旺火烧开, 再转用文火熬煮成稀粥。每日1 次, 空腹食用。 功效: 益肾祛风。适用于中风后遗症之言语蹇涩、精神...

摘要: 如果你问男人对择偶的标准，大部分的男人可能都会回答，一头靓丽的长发。想想看，毛躁看起来无光的头发怎么可能得到别人的喜爱呢？除了各种涂抹类的护发产品，从饮食上改善似乎才是治本之法。 八种水果改善头发状态 奇异果 奇异果可谓水果的营养之王，富含胡...

摘要: 鸡蛋，应该是早餐中绝对不能少的食物。近日，美国“生活黑客”网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。 1.鸡蛋更耐饿。 鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。 2.鸡蛋帮助减肥。 研究证明，早餐...

摘要: 很多人用豆浆代替牛奶，反正看起来都是白的，喝起来都是香的。豆浆和牛奶都能补钙吗？用豆浆可以代替牛奶吗？ 从补钙效果看，豆浆是绝不能替代牛奶的，其补钙效果大约仅为奶类制品的十分之一。 豆浆中含有少量的钙，但等量豆浆的含钙量与牛奶的含钙量完全不...