摘要: 张阿姨最近上腹部胀痛、不想吃饭，大夫给她开了上腹部CT检查，结果显示胃内高密度影。张阿姨吓坏了，以为得了胃癌。医生接诊，详细询问病史后，医生给张阿姨做了体格检查，再结合CT片子，杜主任考虑张阿姨得了胃结石，经过胃镜检查后，明确了胃结石的诊断。...

摘要: 这些人吃鱼非但不能有益健康反而会伤害身体 每周吃1~2次鱼有益身体健康已成为各国营养专家的共识，这一结论也得到了众多研究的支持，但对某些人来说，吃鱼非但不能有益健康，反而会伤害身体。 痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤，而痛风则是因为人体内嘌...

摘要: 人造乳 食材: 黄豆30 克, 花生15 克, 甜杏仁6 克。制用法: 黄豆、花生洗净, 置清水中浸涨10 小时。将杏仁置沸水中略煮, 使其皮微皱起, 然后捞出浸入凉水中, 脱去仁皮, 去尖, 放入浸泡黄豆、花生浸泡水中。掰开黄豆瓣, 视其浸泡适度时, 取出黄豆、花生、杏仁,...

摘要: 黄豆, 为豆科植物大豆的种皮黄色的种子, 为大豆的一种, 含蛋白质40% 左右, 在量和质上均可与动物蛋白相媲美, 所以有 植物肉 及 绿色牛乳 之誉称。我国是黄豆的故乡, 经过数千年的培育, 大豆已有了上百个品种。18 世纪, 黄豆才传入欧洲, 现在黄豆制品流行全世...

摘要: 豉椒烧腰花 食材: 猪腰子250 克, 青椒两只, 蒜泥、豆豉各10 克, 精盐、黄酒、味精、白糖、鲜汤、淀粉、精制植物油、葱花、生姜末各适量。 制用法: 将猪腰子洗净, 剥去外皮, 剖成两半, 剔净腰臊, 切成0. 3 厘米宽的斜十字花刀, 再切成2 厘米宽、3 厘米长的小...

摘要: 豆豉炒苦瓜 食材: 豆豉50 克, 苦瓜400 克, 红辣椒1 个, 白糖、麻油、精制植物油、素鲜汤、精盐、味精各适量。 制用法: 将苦瓜削去瓜蒂, 洗净, 切成4 厘米长、2 厘米宽、1 厘米厚的块, 加入适量的精盐拌匀, 腌约10 分钟, 放入沸水锅中焯水, 捞出控净水。将豆...

摘要: 日常生活中，多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。你的身体有没有出现过这样或那样的小问题不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活那是不是该想想别的解决办法?比如，食疗。 因为这些食物里，有一些很重要的营养，都被我们忽视掉了。...

摘要: 早餐要吃的好，因为早餐是一天中最为重要的一餐，吃的好，就是相当于给自己的一天补充了很多的能量，一天的精神或者是精力就会很好，绝对不可以草草了事。那么早餐如何吃才是健康的呢？早餐最好是搭配一些质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类...

摘要: 我们很多人都是经常的健身的，我们也总认为我们的健身能帮助我们更加的瘦身的，而且也知道我们在运动之后应该及时的补充营养的，但是其实有些食物是不能在运动之后吃的吧。 体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性...

摘要: 经常坐在办公室的人很容易在臀部囤积脂肪而生成办公臀。这是因为办公族久坐族臀部脂肪很难减掉，除了可以多多锻炼，严格控制糖的摄入极为重要，英国饮食协会的专家建议，每周应食用两份鱼肉，或是欧米伽-3脂肪酸补充剂。 臀部越来越大，大腿越来越壮硕，上身...

摘要: 男人如果能够有一些肌肉，非常能够吸引女性的眼光。锻炼一身结实的肌肉是每个男人的梦想。人们都知道，身体长肌肉要靠摄入蛋白质，但是如果光补蛋白，没有维生素B2，补再多蛋白也是白搭。 这是因为在众多维生素中，维生素B2最容易缺乏，它参与机体蛋白质的合...

摘要: 吃多了或吃了油腻的食物不消化，肚子胀得老高，坐也不是，动也不是，甚至连觉都睡不好时该怎么办?美国《医药日报》10月15日载文，刊出6种不用吃药的消食方法，不妨一试。 吃点芦荟。芦荟不仅可治疗烧伤割伤，对缓解消化不良也十分有效。芦荟中含有化合物甙、...

摘要: 肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官。即使是很小的肝脏损伤也可能危及生命。《印度时报》11月4日载文，刊出美国、英国、加拿大、印度和以色列多位专家总结出的最伤肝脏的9个杀手。 1.睡眠不足。如今，很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯，但是熬夜最容易熬出...

摘要: 拉肚子是个再常见不过的小毛病了。原因也就那么几个，无非是肚子着凉，吃坏肚子或者别的什么。不严重的忍忍就过去了，稍微严重点的吃上几片药也就好了。但是不管拉肚子是轻还是重，我们还是要吃东西的。这期间有些东西能吃有些不能吃，这些不起眼的小事，还...

摘要: 豆豉的营养与功效 【豆豉】 豆豉是选用黑大豆经蒸熟发酵加工而成。具体方法是取桑叶2 千克, 青蒿3. 5 千克, 加水煎汤, 过滤后取药汤与洗净黑大豆50 千克拌匀, 俟汤吸尽后, 置笼内蒸透, 取出略凉, 再置容器内, 上盖煎过的桑叶、青蒿渣, 闷至发酵生黄衣为度,...