摘要: 马铃薯又名土豆、洋芋，是人们冬天餐桌上的常客。其营养价值很高，被誉为人类的第二面包，并有地下苹果之称，是冬季食补食养佳蔬。然而，冬天食用时，人们要格外注意以下事项，谨防中毒等意外。 忌连皮吃 马铃薯含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量...

摘要: 很多人都知道红薯的功效与作用，但你知道红薯叶有什么营养价值吗?如今，越来越多的人喜欢用红薯叶做菜，以下为你分享红薯叶的各种健康做法。 红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿...

摘要: 猪肉是我们日常餐桌上常见的肉食之一，也受到狠人的青睐。那么，你是否了解猪肉的营养价值是什么呢？同时，小编还要告诉大家，吃猪肉应该还要避开7大误区哦。 猪肉的营养价值 蛋白质。猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的...

摘要: 无麸质饮食可以减肥，可以减少热量摄入，可以帮助那些对麸质的人……看到这些，您首先要问的是：什么是无麸质饮食，而这种饮食方式真的像它给我们的印象那样健康吗？ 10年前，还没几个美国人听说过麸质。而一项调查显示，现在几乎有三分之一的美国人都在饮食...

摘要: 1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。 2.鸡蛋帮助减肥。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。 3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必...

摘要: 有一些食物味道不讨喜，防癌抗癌的功能确实杠杠滴。快来看一看3种被嫌弃的防癌辣味菜。 韭菜 韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗...

摘要: 香橙酸甜可口，寓意吉祥，富含维生素而被称为“疗疾佳果”。可随着天气越来越冷，一些爱吃橙子而又怕凉的MM不得不“望橙兴叹”。如果实在忘不掉香橙的味道，不如一起来学习这道营养又美味的香橙炖蛋吧。 原料：橙子两个，鸡蛋1~2个，牛奶60ml，糖20g。 美食...

摘要: 补血吃什么好？冬季不能错过的补血汤方 寒冷天气里很多人都会手脚冰凉，甚至全身发冷，这都是气血不足所造成的。中医生介绍，补血的话少不了当归、川芎、阿胶、首乌但并不意味着只要血虚就都适合吃，且听中医师教你如何根据自己的身体情况选择最适合自己的补...

摘要: 如果只是偶有类似面色苍白或萎黄，口唇、指甲淡白等轻微血虚表现，医院又查不出什么确定病因的时候，可以通过日常的饮食起居调养。 饮食上，平时可多吃补血养血的食物，如菠菜、花生、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等。水果可选用桑葚、葡萄、红枣、...

摘要: 电脑族必知枸杞三种护眼法 电脑人多食营养眼睛的食物，你在工作中经常使用电脑吗？眼睛有干涩、血丝、怕光，流泪，甚至红肿的现象吗？如果有，说明你的眼睛已经受到了伤害。眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关，这要引起你的重视，并要加倍保护眼睛，而如果...

摘要: 扁豆粟米粥 食材: 白扁豆20 克, 粟米100 克。 制用法: 先将白扁豆粒去杂, 洗净后, 研成粗末, 备用。将粟米淘洗干净, 放入沙锅, 加清水适量, 大火煮沸, 调入白扁豆粗末, 改用小火煨煮1 小时, 待粟米酥烂, 粥稠黏即成。每日早、晚分食。 功效: 清热解毒, 利湿...

摘要: 三豆甘草方 食材: 绿豆100 克, 赤小豆100 克, 黑豆100 克, 甘草20 克, 白糖适量。 制用法: 先将绿豆、赤小豆、黑豆、甘草分别洗净, 一同放入沙锅, 加水1000 克, 小火煎煮至豆烂, 加入白糖调味, 即成。日服1 剂, 分早晚2 次温服。 功效: 健脾祛湿, 活血解毒。...

摘要: 绿豆猪肠败酱草 食材: 绿豆20 克, 猪大肠300 克, 败酱草15 克。 制用法: 先将绿豆洗净在清水中浸20 分钟, 猪大肠内外洗净后将绿豆装入猪大肠内, 两端用线扎牢, 与败酱草一同煮至烂熟, 加食盐调味, 即成。分数次食用。 功效: 祛风清热解毒。适用于皮肤瘙痒症...

摘要: 俗话说：“一日之计在于晨。”可很多人早晨宁愿花时间赖会床，或者精心梳洗打扮，也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐。 不吃早餐，惹来“三高”。 调查显示，38.54%的人不能坚持每天吃早餐，4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早餐，大脑...

摘要: 许多人都有这样的经历：买回家一堆大蒜，过了一段日子，它们竟然发芽了。这就让人犯了难：发了芽的土豆有毒不能吃，发了芽的大蒜能不能吃呢？ 我们先来了解一下大蒜发芽的过程。大蒜籽收获以后，休眠期一般为2--3个月。休眠期过后，在适宜的气温(5--18℃)下...