摘要: 鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是5件吃完鸡蛋不能立即做的事情。 1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经...

摘要: 秋天一到，各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅能起到润秋燥的作用，在营养上还各有优势。 葡萄，抗氧化之王。 葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄...

摘要: 西红柿俗称番茄，来自于遥远的美洲，如今已成为全世界最熟悉的食物了。当下七月无疑是西红柿成熟的季节。它的口感酸甜，多汁爽口，而且营养丰富，是一个非常好的食物。那么如何吃这个问题已是人们一个常见的讨论话题。 西红柿生吃的优缺点： 优点：1、生吃是...

摘要: 粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步，但它们却是被营养学家们推崇的保健食物。难道食物也是“良药苦口”吗？营养学家们道出了个中缘由。 热爱甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙的食物----其实从我们很小...

摘要: 现在，越来越多的人开始以健康的名义少吃肉甚至拒绝肉。还有这样一种调侃，说的是农村人不理解城市人：“我们跟着城里人吃肉了，城里人却都开始吃素了。”肉怎么吃才营养？成了很多人关心的热点问题。 吃肉太多，伤“心”伤“脑” 科学研究发现，早期的人类...

摘要: 西红柿搭配芥蓝抗癌效果好 流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时，还可能增...

摘要: 1.西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特 别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血...

摘要: 材料：黑、白木耳各10克，大枣10颗，粳米100克，鸡胸肉50克，甜椒100克，苹果1个。 做法：1.将黑白木耳温水泡发后，洗净撕成片。先把大枣、粳米一同放入锅中，加适量水，置武火上烧开，改文火炖热，再放入木耳。(双耳大枣粥可以在前一晚准备好，早餐时用微波...

摘要: 患有骨关节炎的老人应该在保证均衡营养的基础上增加富含抗氧化营养元素食物的摄入。因为，炎症发生后，身体内会产生较多的自由基，这些自由基会破坏生物大分子如蛋白质、核酸等。而人体机能主要是通过这些大分子来实现的。为此抗氧化食物就起到干扰和缓解慢...

摘要: 许多人觉得，吃零食是不好的习惯。其实，好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿，减少暴饮暴食。更棒的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌。 1.黑巧克力。 最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活...

摘要: “吃撑了”不但会长胖，还会给身体造成更多的危害。美国“美好饮食”网站指出，代谢多余的食物会给身体带来毒素，而下面这三种食物，能帮你解“暴食”的毒。 1.红酒。 吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质...

摘要: 同身体其他部位一样，一头健康的秀发与平衡膳食也关系密切。人们每天所摄取的营养能够强健发囊和头皮，直接关系到头发是否健康。近日，美国网络医学博士网站载文，刊出美国营养师总结的5种护发食物。 1.三文鱼。纽约营养师莉莎德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋...

摘要: 专家建议，熬夜时间过长，最好吃一点宵夜，以免晚饭与早饭时间间隔过长，伤胃还容易患胆结石。那么，宵夜应该吃什么呢？营养师表示，淀粉类、奶类是健康夜宵首选，例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大...

摘要: 据《美国肾脏病杂志》刊登伊朗一项新研究发现，旨在抗击高血压的DASH饮食可替代低草酸饮食，有效预防肾结石。 DASH饮食主要包括：大量的蔬菜水果、豆类和坚果，适量奶制品。低草酸饮食主要包括草酸含量低的食物，如鸡蛋、肉类、包心菜、洋葱和瓜类等食物。...

摘要: 在当下这个快节奏、高压力的社会里，男女老少仿佛都在忍受焦虑的困扰。每当感到焦虑时，很多人选择大吃一顿减压，有时却适得其反。以下4类食物属于吃了更焦虑的升压食物，最好少碰为妙，以免加重焦虑。 1.高脂食物。冰淇淋、炸鸡、薯条、汉堡等食物脂肪含量...