摘要: 现代营养学认为，研究食物的相克，即研究各种食物之间存在的制约关系，对人们在安排膳食中营养搭配、趋利避害，防止食物中毒，提高食物营养物质的利用率，确保身体健康有重要的意义。 什么是食物相克 食物相克是指食物之间(包括其所含的各种营养素有效成分)...

摘要: 绿豆大黄甘草方 食材: 绿豆60 克, 大黄30 克, 甘草15 克, 蜂蜜适量。 制用法: 将绿豆、大黄、甘草研为细末, 用蜂蜜调匀, 敷于患处, 外用纱布包扎。 功效: 清热解毒, 破积行淤, 利湿消肿。适用于下肢静脉曲张。 黄豆泥 食材: 黄豆适量。 制用法: 将黄豆洗净,...

摘要: 荆芥豆豉粥 食材: 荆芥穗5 克, 薄荷叶5 克, 豆豉15 克, 粟米150 克。 制用法: 以上前3 味先加水3000 克, 煮取药汁, 去渣后加入淘洗干净的粟米, 先用旺火烧开, 再转用文火熬煮成稀粥。每日1 次, 空腹食用。 功效: 益肾祛风。适用于中风后遗症之言语蹇涩、精神...

摘要: 如果你问男人对择偶的标准，大部分的男人可能都会回答，一头靓丽的长发。想想看，毛躁看起来无光的头发怎么可能得到别人的喜爱呢？除了各种涂抹类的护发产品，从饮食上改善似乎才是治本之法。 八种水果改善头发状态 奇异果 奇异果可谓水果的营养之王，富含胡...

摘要: 鸡蛋，应该是早餐中绝对不能少的食物。近日，美国“生活黑客”网站刊登了早餐必须吃鸡蛋的7个理由。 1.鸡蛋更耐饿。 鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。 2.鸡蛋帮助减肥。 研究证明，早餐...

摘要: 很多人用豆浆代替牛奶，反正看起来都是白的，喝起来都是香的。豆浆和牛奶都能补钙吗？用豆浆可以代替牛奶吗？ 从补钙效果看，豆浆是绝不能替代牛奶的，其补钙效果大约仅为奶类制品的十分之一。 豆浆中含有少量的钙，但等量豆浆的含钙量与牛奶的含钙量完全不...

摘要: 说起吃大枣的益处来，恐怕值当的人很多，的确，大枣对身体有很多补益作用，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用大枣进补，...

摘要: 为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。其实，火龙果皮也不该被丢弃，因为其中含有非常珍贵的营养物质----花青素。 花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护...

摘要: 天气越来越冷，脾胃虚寒的朋友可能要遭殃了，一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除了避免吃凉食外，脾胃虚寒的人可以试试以下几个暖胃的方子。 1.红糖姜肚煲。 原料：猪肚一个，生姜四两，红糖二两。制法：将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入...

摘要: 现如今的生活给我们的生活条件带来了很多的可能。饮食种类也在不断的增加，为了我们身体的健康请注意健康的饮食。南瓜子可以预防很多男性疾病，尤其是前列腺这种常见病，南瓜子还有哪些功效，下面就一起来看看。 南瓜子保护男性前列腺 美国研究发现，每天吃...

摘要: 也许您遇到过这种烦恼，孩子表情严肃不爱笑；老人头晕、耳鸣、失眠；妻子易疲劳这有可能是缺铁性贫血引起的症状。 有不少人感到疑惑，我平时吃很多菠菜、油菜啊，为什么还会贫血？ 其实，日常生活中，不少人的膳食结构中铁并不缺乏，但很多人不知道，每天吃...

摘要: 天冷时，开窗通气较少，导致空气不流通，病菌相对较多。如果在卧室里放一个橘子，清新的气味，能够刺激神经系统的兴奋，让人神清气爽，清除污浊的空气。从中医角度讲，橘子具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍，除了醒脑开窍外，当感觉乏力、胃肠饱胀...

摘要: 据《印度时报》近日报道，英国《生物化学杂志》杂志刊登的一项新研究发现，富含微量元素硒的大蒜和西兰花等食物有助于缓解过度免疫反应，提高黑色素瘤和前列腺癌等癌症的治疗质量。 黑色素瘤和前列腺癌等恶性肿瘤及某些类型的白血病会导致人体自然免疫系统过...

摘要: 肾病不能吃什么？肾病患者慎吃香蕉 88岁高龄的王大伯，因为肾脏不好住院。经过两个多星期的治疗，病情得到较好的缓解，但这几天却又突然出现了反复。医生通过有关检查和详细咨询发现，原来是香蕉作的怪。这是怎么一回事呢？ 由于王大伯年纪大且体质较虚弱，...

摘要: 南瓜之名比较难解。见有《大辽物产论》的论文说：“南瓜：塞外当地人称倭瓜，亦称番瓜。瓜结实，形横圆竖扁，而色有黄、黑绿。时人称黄为南瓜，黑绿为番瓜。其实一圃之中种形相异，农家也未强去区别。南方人称为北瓜。” 但河南南阳称北瓜；山西一些地方老辈...