现在有不少人在体检中检查出有脂肪肝，有的人很不在意，认为是肥胖的必然结果，不用治疗，这种观点是错误的。

  在正常情况下，肝脏中脂肪含量不会超过肝脏总重量的4％至5%，因为肝脏是我们身体中的“化工厂”，把我们吃进去的食物进行分类再加工，食物中的脂肪经过肝细胞的处理才能变成能量，支持人的正常活动。肝脏本身并不储存脂肪，可是如果因为肥胖、营养失调等原因会打破肝脏对脂肪代谢的平衡，不断进入肝脏的脂肪得不到有效的处理而积压在肝细胞中，从而形成脂肪肝。

  大多数脂肪肝患者没有什么特别不舒服的感觉，只有在极少数的情况下会有黄疸、恶心、呕吐、疼痛等症状，肝功能化验可有谷丙转氨酶(ALT)升高。

  脂肪肝虽然可逆，但长期持续发展下去，也会导致肝硬化，所以决不可坐视不管，要积极治疗。首先，从控制饮食入手，注意饮食营养的合理搭配，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，不吃或少吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。第二，要戒酒。第三，应坚持体育锻练，可适当进行一些慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯等运动。第四，可以在医生的指导下服用一些降血脂的药物。