摘要: 豌豆烧豆腐 食材: 鲜嫩豌豆100 克, 豆腐150 克, 猪瘦肉60 克, 食用油、姜丝、葱末、精盐、味精各适量。 制用法: 将豌豆去皮洗净; 豆腐切成小块, 入沸水锅内焯透, 捞出; 猪瘦肉洗净切丝, 备用。炒锅上火, 加油烧热, 下葱姜炝锅, 放入肉丝、豌豆略炒, 加水少许...

摘要: 入秋之后，气温渐降，早晚温差增大，人们极易患感冒，特别是那些免疫机能不完善或受损的人群如儿童、老人、糖尿病患者等更是如此。 秋季感冒的预防可以从改善居住环境、规律的生活起居、适宜的运动锻炼和合理的饮食营养等方面着手。 饮食的关键是要合理搭配...

摘要: 痛风是一种因嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾...

摘要: 在吃蟹的最佳时令这些人不宜多吃 吃蟹的最佳时令是农历的九月和十月。俗语九雌十雄，意思就是农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹，这个时候的蟹膏满壳，肉质饱满鲜美，是品酒尝蟹的最佳时机。不过，美食当前，并非所有人都适合尽情享用。营养医师指出，以下人群...

摘要: 入秋后，头发掉得厉害，大伙儿都说主要是季节变换引起的。 因为头发掉得厉害，小区的张女士一直很苦恼。从9月开始，张女士每天洗头时都会掉下一大把头发，梳头时发梳上也会留下无数发丝。一个多月来，她明显感到发量减少，心里开始慌张，赶紧找到医生求助。...

摘要: 杞冬豆腐汤 食材: 枸杞子、麦冬、玉竹各10 克, 豆腐150 克, 奶汤500 毫升, 白菜心100 克, 食用油、姜丝、葱末、香菜、精盐、味精各适量。 制用法: 将麦冬、玉竹水煎2 次, 合并煎液, 再以文火浓缩至稠厚, 备用。枸杞子用清水洗净; 豆腐上笼蒸透, 取出, 切块;...

摘要: 红糖豆腐方 食材: 豆腐500 克; 红糖60 克。 制用法: 将豆腐和红糖一同放入锅中, 加清水500 克, 煮10 分钟, 即成。佐餐食用。 功效: 和胃止血。适用于胃炎胃脘胀痛, 或胃及十二指肠球部溃疡出血、黑便、吐血等症。 红枣白芍扁豆方 食材: 白扁豆25 克, 红枣20...

摘要: 枸杞子的食用方法多种多样，最长见到的就是枸杞子泡水喝，枸杞中可以加入不同的花茶一起饮用，不同的搭配有不同的功效，详细的介绍一些枸杞茶的疗效与禁忌。 枸杞滋补 并非人人皆宜 枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞性平味甘，在补益的中药里...

摘要: 我们身体有什么样的炎症，有时候也可以通过食物来治疗，食疗的方法还可以保健身体，预防疾...

摘要: 花生米泡醋治高血压 效果真灵！ 我是一名退休工人，年近70岁，被高血压困扰多年。近几年来，我一直寻求名医，吃了不少降压药，血压仍然在140～150/90～100毫米汞柱。去年夏天，我遇到一位老同学，见他红光满面、精神抖擞，于是我就笑他说：“你真是老当益壮...

摘要: 既往研究业已证实，苹果醋对关节炎和痛风有益，而且可以降低血糖。据英国《每日邮报》最新报道，美国一项新研究发现，每天1--2勺苹果醋还可以提高好胆固醇水平，从而有益心脏健康。 美国明尼苏达大学研究人员完成的临床试验共调查了120名参试者，其中一半人...

摘要: 橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。 橘肉 味甘酸性凉，具开胃...

摘要: 豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。值得注意的是，吃豆腐应该注意科学搭配，才能发挥最大的保健功效。以下推荐几款豆腐配搭食疗法。 豆腐配鱼 豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，豆腐和鱼一起吃，取长...

摘要: 冬季进补吃什么好？豆浆补虚润燥，可调节身体内分泌系统。秋冬季节干燥寒冷，喝豆浆可以滋补去噪，驱寒暖身。小编告诉你豆浆跟这4类食物搭配，可以补血养颜，滋补润肤，暖身驱寒，最适合女性秋冬饮用。 豆浆具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆浆中含有氧化剂...

摘要: 吃半辈子红豆 知道有啥营养吗？ 红豆，又称相思豆，质地坚硬、色艳如血、形似跳动的心脏，红而发亮，不蛀不腐，色泽晶莹、永不褪色。更为奇妙的是红豆的红色由边缘向内部逐步加深，最里面又有一个心形曲线围住最深红的部分，真是一心套一心，心心相印...