摘要: 人们将大蒜用于药用用途已经有了数千年的历史，食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。由于其他一些研究显示发芽的豆类和谷物其抗氧化的活性会有所增加，因此研究者希望查明这一结论是否...

摘要: 中国是茶树的原产地，又是最早发现功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。 我国各族人民，在几千年对茶的认识中，对茶的药用、食用和饮用方面进行了深入的认识和应用，积累了极为丰富的知识，尤其在饮用方面成为了中华民族不可替代的国饮，并在对外传播中成为与咖...

摘要: 生活在信息时代，手机、电脑辐射是不可避免的，尤其是上班族更需要长时间对着电脑，为此向您介绍6种能够抵抗辐射的食物。 一、海带：味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的...

摘要: 香蕉是最常见且营养丰富的水果之一。美国地下健康网站最新载文刊出该国营养师总结的香蕉鲜为人知的多种好处。 改善抑郁症：香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁。 缓解经前综合征：香蕉中的维生素B6可调节血糖...

摘要: 古语有云民以食为天，由此可见饮食在人们的生活中的重要性。但生活中仍然有很多人深陷在饮食误区中却不自知。饮食与人的健康有着不可分割的关系，错误的饮食习惯会给人的身体健康带来许多危害。那么，我们的生活中存在哪些饮食误区? 误区一：越贵越有营养 营...

摘要: 在日本一年四季都有销售的乌贼，而枪乌贼更是日本人经常食用的一种食材，其在秋季时味道最是鲜美。乌贼肉中富含营养物质牛磺酸，它对心血管系统有较强的保护作用，且有增强心肌细胞功能等作用，还可以促进脂肪乳化。由于乌贼具有低脂肪、高蛋白质含量的特点...

摘要: 你可能随时会把自己置于健康危险之中，却浑然不知。近日，美国《男性健康》杂志刊文，总结出了人们每个小时都会犯的错，不妨来看看你有没有中招。 摸脸。紧张时下意识地抹鼻子，累了用手托着下巴人们总是喜欢动不动就摸脸，据美国国家卫生研究院数据，人平均...

摘要: 俗话说，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。对很多人来说，这里难度最大的恐怕是最后一句。面对丰盛晚餐的诱惑，到底该如何做到晚吃少呢?首先要明确一点，这里所谓吃少并不是指食物种类少或摄入量减少，而是少在吃进的热量上，也就是合理控制脂肪和碳水化合物摄...

摘要: 辣椒是很多人离不开的调味品，近几年，川菜、湘菜越来越火，几乎占据了中国餐饮业的半壁江山。辣椒味道独特，营养丰富，有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。然而，并不是所有人都能享受得了这种美味，以下几类人应该少吃。 1.心脏不好。辣椒中的辣椒素会使...

摘要: 美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。 有位新加坡人总结了苹果...

摘要: 西红柿炒鸡蛋是最受老百姓欢迎的家常菜之一，但如何把这道菜炒得营养美味也是有学问的。今天我就教给大家一个做好这道菜的诀窍----加点番茄酱。 番茄酱是将番茄果肉打碎后的酱状物质，并未加入其他添加剂和防腐剂，保留了番茄中的维生素C、钾和膳食纤维等营...

摘要: 米饭是很多人的主食，每天都吃清一色的白米饭，再好吃也会令人觉得乏味，如果经常变换些花样，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。 在煮饭水里加几滴沙拉汁，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米...

摘要: 想要健康饮食其实很简单。美国“读者文摘”网站介绍了8种价格平民的超级食物，及让其更健康的吃法。 蓝莓。 蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏...

摘要: 乐乐行急诊右肱骨骨折手术后6小时开始吃东西，为了能早日康复，乐乐的母亲又是炖骨头汤又是买进口的钙片，忙得不亦乐乎。专家表示，对于骨折患者术后的康复，大多数人像乐乐母亲一样认为早补钙、多补钙有益无害，其实不然。 有研究显示：骨折病人初期并不缺...

摘要: 据《印度时报》10月7日报道，美国《消化道药理学与治疗学》杂志刊登一项新研究发现，吃鸡肉和鱼肉可以显著降低罹患肝癌的风险。 新研究中，中国浙江省肿瘤医院研究人员对1956~2013年间完成的涉及近50万名参试者的多项相关研究进行了综合分析。结果表明，多吃...